人體六大營養(yǎng)素是什么
相信大家肯定都知道營養(yǎng)素對于我們的重要性吧，我們?nèi)梭w如果缺乏了營養(yǎng)素，不但會影響到我們的身體健康，甚至是可能導(dǎo)致我們出現(xiàn)死亡，所以我們有必要多了解一些關(guān)于營養(yǎng)素的知識，我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)素主要有六種，那么人體六大營養(yǎng)素到底是什么呢？下文我們就來給大家介紹這個問題的答案。
營養(yǎng)是供給人類用于修補舊組織、增生新組織、產(chǎn)生能量和維持生理活動所需要的合理食物。食物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營養(yǎng)素。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽(膳食纖維被稱為“第七大營養(yǎng)素”)是人體所需的六大營養(yǎng)素，前三者在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生能量，故又稱產(chǎn)能營養(yǎng)素。
營養(yǎng)素(英語：Nutrient，又稱為養(yǎng)分)是人體所需的一些物質(zhì)。主要分為人體需求量較大的宏量營養(yǎng)素和需求量較小的微量營養(yǎng)素。其中宏量營養(yǎng)素包括碳水化合物、脂肪、纖維素、蛋白質(zhì)以及水。微量營養(yǎng)素包括礦物質(zhì)和維生素。其中維生素又可細分為脂溶性維生素與水溶性維生素兩大類。脂溶性維生素包括有：維生素A、D、E、K;水溶性維生素則包括有維生素B1、B2、B6、B12以及煙酸、葉酸、維生素C。
宏量營養(yǎng)素，除纖維素和水之外，主要為人體提供能量，以焦耳(jouls)或者卡路里(calories)來衡量。每克碳水化合物或蛋白質(zhì)提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡能量。其他營養(yǎng)素，包括纖維素、水、礦物質(zhì)和維生素，不提供能量，但在機體的生理活動中具有重要的作用。
在上面的文章里面我們介紹了營養(yǎng)素對于我們?nèi)梭w的重要意義，我們建議大家要多了解一些關(guān)于營養(yǎng)素的知識，上文為我們詳細介紹了人體六大營養(yǎng)素是什么，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
