碧根果的功效與作用及食用方法是什么？

現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃水果，大家都覺(jué)得水果對(duì)身體來(lái)說(shuō)是很好的，而且還可以美容，碧根果是現(xiàn)在大家吃的最多的一種水果，但是很多人都不知道碧根果到底有什么作用，很多人吃碧根果都是直接吃的，但是碧根果直接吃對(duì)身體真的好嗎？真的有營(yíng)養(yǎng)嗎？下面就讓我為大家來(lái)介紹一下碧根果的功效以及食用的方法。

碧根果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(種仁每100克平均含蛋白質(zhì)11.4克、脂肪74.4克)、氨基酸、維生素，有補(bǔ)腦強(qiáng)身、降低血脂之功效。

碧根果的功效與作用

1、碧根果核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂的功效。

2、碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有補(bǔ)腦強(qiáng)身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè)，可收滋補(bǔ)治療。

3、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

4、核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。

碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點(diǎn)心。美國(guó)山核桃有如此優(yōu)異的食療保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又如此方便易剝

上述中所說(shuō)的碧根果功效與食用的方法相信大家都有很大的了解，碧根果給身體的營(yíng)養(yǎng)也是大家所不了解的，現(xiàn)在大家都可以放心的吃碧根果了，碧根果的食用方法也是比較多，每個(gè)人的身體情況不同，所以食用的方法也是有所不同的，只要合理的按照自己的身體來(lái)吃碧根果是最好。