提高自身免疫力 飲食節(jié)制均衡營養(yǎng)合理

所謂“養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)”，平時(shí)訓(xùn)練有素，戰(zhàn)時(shí)方可無往不利。人體免疫系統(tǒng)日常生活中的養(yǎng)生維護(hù)良方何在，怎樣提高自身免疫力，增強(qiáng)身體自我修復(fù)能力，達(dá)到盡量減少患病的目的。那么吃哪些食物會(huì)增強(qiáng)體質(zhì)，帶來良好的調(diào)養(yǎng)功效呢？比如，菌菇類，新鮮的蔬菜以及水果類等，小編盤點(diǎn)了幾種不錯(cuò)的食物，下面就跟隨360常識(shí)網(wǎng)來給大家介紹一下。

提高免疫力的食物有哪些？

紅色果蔬

常言道，“一日吃三棗，終身不顯老”、“身寒吃只椒，感冒自然消”，這都是人們對(duì)紅色食品保健作用的形象總結(jié)，紅色蔬果是我們?cè)鰪?qiáng)免疫力不錯(cuò)的選擇。

西紅柿、紅蘿卜、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維。

科學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)紅色蔬菜大都含有β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素與紅色食品中的其他紅色素能增強(qiáng)人體組織中的細(xì)胞活性。因此，多吃紅色食品能提高人體預(yù)防和抵抗疾病的能力。

菌菇類

菌菇類食品含有多糖體，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)抗體的形成，被認(rèn)為是當(dāng)前世界上最好的天然免疫促進(jìn)劑。

菌菇類家族陣容也相當(dāng)強(qiáng)大，有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等，一般都含有多種維生素，多吃菌菇類食品對(duì)增強(qiáng)免疫力很有幫助。

豆類

大豆蘊(yùn)含的蛋白質(zhì)高達(dá)35%，甚至遠(yuǎn)高于豬、雞、魚、蛋等的蛋白質(zhì)含量，還富含維生素、氨基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營養(yǎng)成分。

此外，不管綠豆、赤豆，還是小豆、蠶豆，都有健脾益氣、養(yǎng)陰利水作用，在中醫(yī)的許多補(bǔ)脾益氣傳統(tǒng)方劑中都有豆類成分參與。

中醫(yī)認(rèn)為：脾胃為后天之本，特別老年人，腎氣已衰，生機(jī)運(yùn)化全賴后天——脾胃為本，因此多吃豆類，補(bǔ)益后天，使氣血生化有源，氣充血旺、心身健壯、免疫功能增強(qiáng)，則病邪無可生。

由于生的豆類含抗胰蛋白酶，可妨礙小腸對(duì)食物蛋白質(zhì)的消化，故豆類不宜生食，建議多吃些豆制品。

酸奶

市面上的酸牛奶有活菌酸牛奶和經(jīng)高溫消毒滅菌的酸牛奶。活菌酸牛奶需要冷凍保存，是國際公認(rèn)的天然保健食品之一，更重要的價(jià)值還在于其含有對(duì)人們有益的細(xì)菌——活性乳酸菌。

活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，使鈣更容易吸收，還可以有效抑制腸道中有害菌的產(chǎn)生，防止腸道菌群失調(diào)，有助于改善腸胃功能，防止便秘和減少腸胃病、結(jié)腸癌的發(fā)生。

乳酸菌在腸道內(nèi)還能產(chǎn)生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物質(zhì)，刺激并提高免疫力。

酸牛奶來自于牛奶，包含了牛奶的全部營養(yǎng)，但又比牛奶有更多的保健功能，應(yīng)了一句古話：“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。”因此，酸奶也是增強(qiáng)身體免疫力的好選擇。

怎么提高自身免疫力？

衣、食、住、行“簡單自然”

為了維護(hù)自己的健康，應(yīng)該盡量減少使用“文明的東西”，例如減少吃罐頭食品、油炸食物，避免經(jīng)常熬夜狂歡、暴飲暴食、煙酒不離等等，凡事都以“簡單自然”為原則，就可以減少傷害。

保持樂觀情緒

樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個(gè)最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會(huì)，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。

借助睡眠

睡眠與人體免疫力密切相關(guān)。著名免疫學(xué)家通過“自我睡眠”試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠可使體內(nèi)的兩種淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯上升。而醫(yī)學(xué)專家的研究表明，睡眠時(shí)人體會(huì)產(chǎn)生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細(xì)胞活躍，肝臟解毒功能增強(qiáng)，從而將侵入的細(xì)菌和病毒消滅。

別動(dòng)不動(dòng)就吃藥

吃藥是一種傷害，不論是中藥或是西藥，常吃藥會(huì)降低身體的抵抗力，所以除非必要，能不吃藥還是少吃為妙。別濫用抗生素：長期、反復(fù)不按規(guī)則使用抗生素會(huì)導(dǎo)致人體菌群失調(diào)和繼發(fā)感染，對(duì)人的聽力、肝、腎等產(chǎn)生危害，還會(huì)產(chǎn)生過敏和毒性反應(yīng)。

多運(yùn)動(dòng)強(qiáng)化抵抗力

運(yùn)動(dòng)可以增加組織細(xì)胞的活動(dòng)量，并且促進(jìn)新陳代謝正常，增強(qiáng)體魄并增加體能，身體健康自然就會(huì)有抗體，可以抵抗外來的病菌侵襲，體育鍛煉可使血中的白細(xì)胞介素增多，進(jìn)而增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活性，消滅病毒與癌細(xì)胞。

飲食節(jié)制均衡，營養(yǎng)合理

飲食是人體營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，是保持機(jī)體健康的一大要素。每天，人們通過飲食攝人各式各樣的食物，合理均衡的飲食不僅能滿足人們溫飽和生存的需要，而且還能使人們身體健康，心情愉快，預(yù)防疾病。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”。強(qiáng)調(diào)多樣化、均衡化飲食。如果過于偏食，就會(huì)造成營養(yǎng)失調(diào)，而對(duì)身體產(chǎn)生危害。所以在日常飲食以及飲食養(yǎng)生中，飲食節(jié)制均衡是最基本的法則。