痛風(fēng)患者能吃香菜嗎
2017-05-28 23:29:32 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：其實痛風(fēng)問題，現(xiàn)在已經(jīng)成為了影響到很多人，生活健康的常見疾病，所以當(dāng)然也要注意，有效的治療和預(yù)防，同時也要講究一些飲食禁忌，痛風(fēng)患
其實痛風(fēng)問題，現(xiàn)在已經(jīng)成為了影響到很多人，生活健康的常見疾病，所以當(dāng)然也要注意，有效的治療和預(yù)防，同時也要講究一些飲食禁忌，痛風(fēng)患者是可以食用香菜的，酸菜本身營養(yǎng)豐富，還可以幫助增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
1、研究顯示，患有痛風(fēng)的病人是可以食用香菜的，香菜的營養(yǎng)是很豐富，而且還很全面的。香菜主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等。香菜中胡蘿卜素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高于其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發(fā)油物質(zhì)，這是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增進(jìn)消化等功能。
2、香菜真是一個備受爭議的蔬菜，有的人對它趨之若鶩，而有的人卻對它嫌棄有余。說到底，其實就是香菜那股特殊的氣味讓很多人對它褒貶不一。其實，它還真的是一種食物，香菜的功效與作用是有科學(xué)依據(jù)的。
3、香菜不僅可以直接用來制作涼拌菜，同時還能用作不少菜的配菜呢，香菜還能夠起到腥增香的作用。
4、養(yǎng)生專家透露：香菜最好連根食用，洗干凈后可涼拌、可煮，具有促進(jìn)胃腸蠕動和開胃醒脾的養(yǎng)生作用。
魚火鍋里、炒牛肉菜里都可以放入一點香菜，能夠讓肉更加的美味好吃，提香效果十分顯著，故而受到很多人的喜愛?；加酗L(fēng)寒、食欲下降、脫肛等癥狀的時候都可以吃一點兒香菜，能夠緩解不適癥狀。
