糖尿病人能吃龍蝦嗎
說(shuō)到龍蝦,大家都不陌生,而且在夏日,龍蝦啤酒更是絕配。此外,龍蝦有豐富的營(yíng)養(yǎng),是對(duì)身體有益的食物,所以往往受到大家的歡迎。那么,龍蝦是不是適合所有的人呢?從飲食營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō),龍蝦是適合所有人的,但是對(duì)于一些患者來(lái)說(shuō),是有飲食禁忌的,龍蝦也包括其中。
糖尿病患者在生活中有很多需要注意的,其中最主要的是飲食的調(diào)理。但是對(duì)于一些患者來(lái)說(shuō),依然不能禁得住龍蝦的誘惑。糖尿病人能吃龍蝦嗎?一起來(lái)了解下吧。
可以的,但是不能吃過(guò)多的。龍蝦是高蛋白類食物,蛋白質(zhì)在吸收后也有15%-50%在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖,所以要控制使用蝦類但是不是不能吃。爭(zhēng)取每天食用蝦不超過(guò)200g,食用時(shí)建議清蒸白灼蝦。不要用油炸的方法。下面由幾條關(guān)于糖尿病人關(guān)于食物食用的建議:
1.所謂“無(wú)糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。
2.以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
3.除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆,它們的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
4.吃副食也要適量。
5.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。
6.多吃含膳食纖維的食物。
7.少吃鹽。
8.少吃含膽固醇的食物。
9.關(guān)于吃水果的問(wèn)題。血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如蘋(píng)果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖會(huì)馬上高起來(lái)。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高,應(yīng)算主食的量。
10.甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不會(huì)影響血糖的變化,不能作為低血糖癥的自救食品。
11.糖尿病人千萬(wàn)不要限制喝水。
龍蝦雖然是美食,但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),食用還是需要謹(jǐn)慎。此外,糖尿病患者在沒(méi)有痊愈之前,最好是遵從飲食禁忌,少食用龍蝦。當(dāng)然其他食物也是一樣。而且,在食物的制作上,避免辛辣,油膩。此外,患者一定要有擺正態(tài)度,堅(jiān)持的執(zhí)行飲食原則。