寶寶營養(yǎng)餐食譜有哪些
寶寶營養(yǎng)餐食譜的對于寶寶來說，是很重要的，因?yàn)閷殞氃谶@個(gè)階段是非常需要營養(yǎng)來補(bǔ)充的，當(dāng)然也需要很多的蔬菜水果，或者五谷雜糧等等來滿足寶寶所需的營養(yǎng)成分，寶寶每天也需要攝入一定量的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，各種人體的元素等等，這樣寶寶才能更加健康茁壯的成長！
夏季寶寶營養(yǎng)食譜一：清涼魚丁
原料：黃瓜150克、苦瓜100克、胡蘿卜50克、青魚中段400克。
調(diào)料：蔥姜汁、雞精、鹽、精制油和淀粉適量。
制作魚?。?/strong>
1、青魚去內(nèi)臟、魚鱗，洗凈;去魚皮和骨刺，取魚肉;
2、用刀背敲打魚肉，成泥，加入蔥姜汁、鹽、雞精、雞蛋清和淀粉，拌勻上勁;
3、取一方盤，將魚泥放入盤中攤平，上籠蒸熟;
4、冷卻后切成魚丁。
步驟：
1、黃瓜、胡蘿卜、削皮;苦瓜洗凈、去籽，分別切成小丁。
2、炒鍋中倒入精制油，燒熱，放入黃瓜丁、苦瓜丁、胡蘿卜丁、煸炒至熟;
3、放入魚丁，加黃酒、少許湯汁、鹽、雞精和白糖，淋少許濕淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。
特點(diǎn)：色澤艷麗，清爽可口，適合1歲半以上寶寶食用。
營養(yǎng)功效：
1、魚肉中動(dòng)物蛋白質(zhì)豐富，鈣、鐵、磷含量較高;
2、黃瓜中有較多的纖維素，是著名的清熱排毒食品;
3、苦瓜富含維生素C和礦物質(zhì)，清涼解毒，健脾祛濕，功效明顯;
4、胡蘿卜富含胡蘿卜素，有益眼睛和皮膚。
夏季寶寶營養(yǎng)食譜一：清涼魚丁
原料：黃瓜150克、苦瓜100克、胡蘿卜50克、青魚中段400克。
調(diào)料：蔥姜汁、雞精、鹽、精制油和淀粉適量。
制作魚?。?/strong>
1、青魚去內(nèi)臟、魚鱗，洗凈;去魚皮和骨刺，取魚肉;
2、用刀背敲打魚肉，成泥，加入蔥姜汁、鹽、雞精、雞蛋清和淀粉，拌勻上勁;
3、取一方盤，將魚泥放入盤中攤平，上籠蒸熟;
4、冷卻后切成魚丁。
步驟：
1、黃瓜、胡蘿卜、削皮;苦瓜洗凈、去籽，分別切成小丁。
2、炒鍋中倒入精制油，燒熱，放入黃瓜丁、苦瓜丁、胡蘿卜丁、煸炒至熟;
3、放入魚丁，加黃酒、少許湯汁、鹽、雞精和白糖，淋少許濕淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。
特點(diǎn)：色澤艷麗，清爽可口，適合1歲半以上寶寶食用。
營養(yǎng)功效：
1、魚肉中動(dòng)物蛋白質(zhì)豐富，鈣、鐵、磷含量較高;
2、黃瓜中有較多的纖維素，是著名的清熱排毒食品;
3、苦瓜富含維生素C和礦物質(zhì)，清涼解毒，健脾祛濕，功效明顯;
4、胡蘿卜富含胡蘿卜素，有益眼睛和皮膚。
以上是我們對寶寶營養(yǎng)餐食譜的詳細(xì)介紹，我們從介紹的食譜，對于寶寶的營養(yǎng)需要都是滿足的，而且給寶寶的食物一定要熟透，但是要保證里面的營養(yǎng)物質(zhì)不被流失，這樣有益寶寶的健康成長，對于寶寶的營養(yǎng)餐食譜，也是需要爸爸媽媽多費(fèi)點(diǎn)心思的。
