心臟放松美味食療方

從《黃帝內(nèi)經(jīng)》的掌紋醫(yī)學(xué)上看來(lái)，只要手掌方庭出現(xiàn)：冠橋線，這就代表著心臟功能不好。

當(dāng)冠橋線和其他干擾線形成“十”字紋，表明心臟出現(xiàn)心律不齊的現(xiàn)象，如心跳過(guò)緩，或者心悸等。

當(dāng)冠橋線和干擾線形成“豐”字紋，則表示患有冠心病。

出現(xiàn)早搏就意味著得了心臟病嗎？要回答這個(gè)問(wèn)題就要從引起早搏的三個(gè)原因談起：

1、找不到任何心臟病證據(jù)的早搏、往往與情緒激動(dòng)、精神緊張、過(guò)度疲勞、睡眠不足、煙酒過(guò)度、飲用濃茶等因素有關(guān)，這類早搏稱為功能性早搏。

2.由于心臟本身的器質(zhì)性疾病引起的早搏、常見(jiàn)的病因如冠心病、急性心肌梗塞、心肌炎、風(fēng)心病、肺心病等。

3.某些藥物如洋地黃中毒也可引起早搏。

由此看來(lái)，一出現(xiàn)早搏就輕率地診斷為心臟病是不正確的。

如果發(fā)現(xiàn)自己有早搏的癥狀，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查，以便確診早搏的性質(zhì)、類型以及有沒(méi)有心肌缺血的表現(xiàn)，有條件的做攜帶24小時(shí)動(dòng)態(tài)心電圖儀進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)選用有效的抗心律失常藥物。一般而言，每分鐘少于5次的偶發(fā)早搏，或24小時(shí)動(dòng)態(tài)心電圖早搏總數(shù)在400次以下者，對(duì)身體的健康幾乎是沒(méi)有什么影響的，可以不必進(jìn)行治療，這種早搏可以看為是生理性的早搏，而對(duì)于頻繁的早搏特別是惡性早搏，就必須積極治療了。

治療方法

中醫(yī)治療心臟病

中醫(yī)認(rèn)為：“心主血，肺主力”是說(shuō)心與肺是胸腔中相鄰的兩個(gè)器官，心在前肺在后，心臟負(fù)責(zé)推進(jìn)血液的運(yùn)動(dòng)，肺主呼吸。這就引起了醫(yī)學(xué)界對(duì)呼吸與心臟關(guān)系的研究，心肺關(guān)系復(fù)雜交錯(cuò)，有以下三點(diǎn)：

1.心臟消耗的氧氣全部來(lái)源于肺，肺出問(wèn)題直接導(dǎo)致心臟病。中醫(yī)認(rèn)為“心肺同源”這是心肺同治的理論源泉。心臟本身耗氧占整個(gè)人體的20%左右，若肺部出現(xiàn)病變，最先缺氧的就是心臟。如果長(zhǎng)期輕度缺氧，會(huì)使心肌收縮增強(qiáng)，心率加快引發(fā)冠心病，嚴(yán)重缺氧時(shí)血壓、心率均下降，導(dǎo)致心肌壞死，心力主衰竭，甚至心臟驟停。

2.治療心臟，通過(guò)肺部“呼吸給藥”速度最快，效果最好。早就有醫(yī)學(xué)家提出，肺部給藥是治療心臟病的最好途徑。血液經(jīng)右心室壓出，都會(huì)進(jìn)入肺動(dòng)脈送至肺泡，然后通過(guò)肺部呼吸，在肺部壓力下進(jìn)入心臟，如果此時(shí)通過(guò)呼吸使有效藥物成份由鼻腔進(jìn)入肺部，就會(huì)經(jīng)由透析作用溶進(jìn)血液，10秒左右到達(dá)左心房，被心肌細(xì)胞吸引，快速治療心臟病，溶解冠狀動(dòng)脈上的粥樣硬化斑塊?？梢哉f(shuō)，通過(guò)呼吸學(xué)進(jìn)行肺部給藥治心臟，是快速消除癥狀，根治心臟病的一條捷徑，像心臟病人身上常備救心盒，通過(guò)鼻子一聞達(dá)到救命的目的，就是典型呼吸給藥方式。

3.心臟病患者，通過(guò)肺動(dòng)力帶動(dòng)心動(dòng)力，可達(dá)到救心，護(hù)心的目的，甚至能夠防止心梗意外猝死的發(fā)生?；颊咝呐K病發(fā)作時(shí)，可能心臟與肺都已停止工作，這時(shí)可以通過(guò)啟動(dòng)肺動(dòng)力來(lái)恢復(fù)心動(dòng)力，比如心肺復(fù)蘇術(shù)，邊按壓胸口，一邊進(jìn)行人工呼吸，就通過(guò)恢復(fù)病人呼吸，通過(guò)肺部的舒張壓、收縮壓，以肺動(dòng)力帶動(dòng)心動(dòng)力的典型治療方法，另外心臟病人常用的“救心盒”，就是在心梗發(fā)作時(shí)，通過(guò)鼻孔吸入藥物氣體，先啟動(dòng)肺動(dòng)力，促進(jìn)已停止的血液進(jìn)行流動(dòng)，再給心臟運(yùn)送含有氧氣的血液，啟動(dòng)心臟。一般肺部持續(xù)有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)幾分鐘，就可以將心臟再次啟動(dòng)，使心臟恢復(fù)工作，病人擺脫死亡危險(xiǎn)。

治療方式

雖然年齡、性別、家族遺傳病史等危險(xiǎn)因素難以改變，但是如果有效控制其余危險(xiǎn)因素，就能有效預(yù)防某些心臟病。在日常生活中學(xué)會(huì)自我管理，建立良好的健康的生活方式，對(duì)心臟病患者而言，至關(guān)重要。

1954年，美國(guó)第34任總統(tǒng)艾森豪威爾患了嚴(yán)重的心力衰竭。他的私人醫(yī)生懷特博士建議他改變某些生活方式，如減肥、戒煙，并堅(jiān)持鍛煉等。雖然政務(wù)繁忙，艾森豪威爾還是接受了醫(yī)生的建議并堅(jiān)持不懈。不久后，居然恢復(fù)了全日制工作，活躍在政治舞臺(tái)上。由此可見(jiàn)，科學(xué)的生活方式，不但會(huì)預(yù)防疾病，還可能減輕疾病程度，病人的生活質(zhì)量也完全有可能恢復(fù)到患病前的水平，甚至比以前更健康。

心臟病患者注意事項(xiàng)：

控制體重

研究表明：體重增加10%，膽固醇平均增加18.5，冠心病危險(xiǎn)增加38%;體重增加20%，冠心病危險(xiǎn)增加86%，有糖尿病的高血壓病人比沒(méi)有糖尿病的高血壓病人冠心病患病率增加1倍。

戒煙

煙草中的煙堿可使心跳加快、血壓升高(過(guò)量吸煙又可使血壓下降)、心臟耗氧量增加、血管痙攣、血液流動(dòng)異常以及血小板的粘附性增加。這些不良影響，使30—49歲的吸煙男性的冠心病發(fā)病率高出不吸煙者3倍，而且吸煙還是造成心絞痛發(fā)作和突然死亡的重要原因。

戒酒

美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)乙醇對(duì)心臟具有毒害作用。過(guò)量的乙醇攝入能降低心肌的收縮能力。對(duì)于患有心臟病的人來(lái)說(shuō)，酗酒不僅會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致心律失常，并影響脂肪代謝，促進(jìn)動(dòng)脈硬化的形成。

改善生活環(huán)境

污染嚴(yán)重及噪音強(qiáng)度較大的地方，可能誘發(fā)心臟病。因此改善居住環(huán)境，擴(kuò)大綠化面積，降低噪音，防止各種污染。

避免擁擠

避免到人員擁擠的地方去。無(wú)論是病毒性心肌炎、擴(kuò)張型心肌病，還是冠心病、風(fēng)心病，都與病毒感染有關(guān)，即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人員擁擠的地方去，尤其是在感冒流行季節(jié)，以免受到感染。

合理飲食

應(yīng)有合理的飲食安排。高脂血癥、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，所以，從心臟病的防治角度看營(yíng)養(yǎng)因素十分重要。原則上應(yīng)做到“三低”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇。

適量運(yùn)動(dòng)

積極參加適量的體育運(yùn)動(dòng)。維持經(jīng)常性適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，有利于增強(qiáng)心臟功能，促進(jìn)身體正常的代謝，尤其對(duì)促進(jìn)脂肪代謝，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生有重要作用。對(duì)心臟病患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)根據(jù)心臟功能及體力情況，從事適當(dāng)量的體力活動(dòng)有助于增進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)抵抗力，提高全身各臟器機(jī)能，防止血栓形成。但也需避免過(guò)于劇烈的活動(dòng)，活動(dòng)量應(yīng)逐步增加，以不引起癥狀為原則。

規(guī)律生活

養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。生活有規(guī)律，心情愉快，避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。

最佳治療法與預(yù)防法

健康飲食

健康飲食應(yīng)符合以下要求：

1.每日膽固醇的攝入量不超過(guò)300毫克。

2.脂肪的攝入不超過(guò)總熱量的30%。

3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。

4.多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。

5.少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動(dòng)物油、動(dòng)物內(nèi)臟等。

6.飲食要高鉀低鈉，鼓勵(lì)食用豆制品，飲茶。

7.飲食有規(guī)律，不可過(guò)饑或過(guò)飽。

8.適當(dāng)攝入纖維素食物(包括谷類淀粉類)以保持大便通暢。

適宜運(yùn)動(dòng)

心臟發(fā)病的重要原因還有一個(gè)是缺乏運(yùn)動(dòng)。在同一環(huán)境里生活的人，經(jīng)常坐著不動(dòng)的，患冠心病比經(jīng)?；顒?dòng)者高出2倍。

運(yùn)動(dòng)對(duì)心臟有什么好處呢？運(yùn)動(dòng)可以促使心臟的小血管擴(kuò)大、延長(zhǎng)、增多，改善心肌的供氧狀況，改善血液中脂質(zhì)代謝。運(yùn)動(dòng)還有助于改善心肌代謝，提高心肌的工作能力和心臟的代謝功能。此外，還能提高血液的纖維蛋白溶解活性，防止血凝過(guò)高，對(duì)預(yù)防和延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展很有幫助。

積極參加體育鍛煉是防治心臟病的有效手段之一。要保護(hù)心臟，我們建議以下一些鍛煉方式：

體育鍛煉表：

1.散步：散步可以使心肌收縮力增強(qiáng)，外周血管擴(kuò)張，具有增強(qiáng)心功能，降低血壓，預(yù)防冠心病的效果。對(duì)于參加運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)引起心絞痛的人來(lái)說(shuō)，可以改善病情。每次散步可堅(jiān)持20分鐘至1小時(shí)，每日1～2次，或每日走800～2000米。身體狀況允許者可適當(dāng)提高步行速度。

2.慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的時(shí)間應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的具體情況而定，不必強(qiáng)求。

3.太極拳：對(duì)于高血壓病、心臟病等都有較好的防治作用。一般而言，體力較好的患者可練老式太極拳，體力較差者可練簡(jiǎn)化式太極拳。不能打全套的，可以打半套，體弱和記憶力差的可以只練個(gè)別動(dòng)作，分節(jié)練習(xí)，不必連貫進(jìn)行。

體育鍛煉注意事項(xiàng)：

1.任何人，如果在運(yùn)動(dòng)結(jié)束10分鐘后，心跳次數(shù)每分鐘仍在100次以上，則不應(yīng)再加大運(yùn)動(dòng)量，應(yīng)根據(jù)情況適當(dāng)減少運(yùn)動(dòng)量。

2.運(yùn)動(dòng)量應(yīng)從小到大，時(shí)間從短到長(zhǎng)，循序漸進(jìn)。

3.進(jìn)餐與運(yùn)動(dòng)至少間隔1小時(shí)以上。

4.運(yùn)動(dòng)最適宜的溫度是4℃-30℃。

5.運(yùn)動(dòng)時(shí)若出現(xiàn)頭暈，頭痛，心慌，惡心，嘔吐等不適癥狀時(shí)，應(yīng)立刻停止，必要時(shí)需就醫(yī)。

此外，有一點(diǎn)要提醒大家，不宜清晨鍛煉。根據(jù)國(guó)外學(xué)者測(cè)定，上午6時(shí)至9時(shí)是冠心病和腦出血發(fā)作最危險(xiǎn)的時(shí)刻，發(fā)病率要比上午11時(shí)高出3倍多。另外，人體在上午時(shí)段交感神經(jīng)活性較高，隨之而來(lái)生物電不穩(wěn)定性增加，易導(dǎo)致心律失常，可能出現(xiàn)室顫，引起猝死。還有，人的動(dòng)脈壓在上午較高，增加了動(dòng)脈粥樣硬化斑塊破裂的可能性，導(dǎo)致急性冠脈綜合癥的發(fā)作。所以，大家在進(jìn)行體育鍛煉時(shí)，要避開(kāi)心血管事件“高峰期”，將時(shí)間安排在下午及傍晚進(jìn)行。

預(yù)防心臟病記住八點(diǎn)

第一，減肥。肥胖者患心臟病的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常體重的人，特別是“蘋果形”身材(腰臀肥胖)的人更危險(xiǎn)。只要老人減肥3—5公斤，心臟狀況就會(huì)有很大改善。同時(shí)，專家告誡較胖的老人，不要指望自己一下子變成超級(jí)模特，要通過(guò)平衡飲食和鍛煉逐漸達(dá)到減肥的目的。

第二，少吃蛋黃。一個(gè)普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話，一周最多只能吃兩個(gè)蛋黃。

第三，多運(yùn)動(dòng)。每天適度運(yùn)動(dòng)20分鐘，可使患心臟病的幾率減少30%，快走的效果最好。

第四，戒煙。吸煙者患心臟病的比例是不吸煙者的兩倍。研究發(fā)現(xiàn)，戒煙2—3年后，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降至與不吸煙者一樣的水平。

第五，注意飲食。平時(shí)生活中堅(jiān)持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

第六，適量飲酒。1周喝3—9杯酒為適量，對(duì)心臟有好處。但要注意別貪杯，因?yàn)轱嬀七^(guò)度會(huì)引發(fā)心臟病。

第七，當(dāng)心糖尿病。有糖尿病的人患心臟病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期體檢，對(duì)糖尿病“早發(fā)現(xiàn)，早治療”。

第八，控制情緒。脾氣暴躁，遇到突發(fā)事件不能控制自己，也容易誘發(fā)心臟病。

適合心臟病患者的食療方

心臟有了病，關(guān)于飲食療法，服餌營(yíng)養(yǎng)品，在食醫(yī)的理論上，以分別癥候的“虛實(shí)”為主要的原則，不得胡亂滋補(bǔ)的。

“心苦緩，食酸以收之”。所謂緩，即是心臟“正氣虛”的現(xiàn)象，在飲食療法營(yíng)養(yǎng)品中，以吃酸味的東西為主。

“心欲軟，食咸以軟之，食甘以瀉之”。所謂軟，即是心臟“邪氣實(shí)”變堅(jiān)，相對(duì)的現(xiàn)象，應(yīng)以吃咸、甘的東西為主。

這是心臟病飲食療法，服餌營(yíng)養(yǎng)品的總原則。古人是通過(guò)客觀存在的條件而總結(jié)出來(lái)的。對(duì)這已總結(jié)的成果，我們先繼承下來(lái)，再?gòu)亩l(fā)揚(yáng)之，對(duì)心臟病這個(gè)難治的痼疾，不難叫它低頭了。

心臟病一般性的食品，宜吃酸味的東西為原則，這原則又分味性兩個(gè)方面：宜吃赤小豆、狗肉、李子、韭菜，薄荷茶，菖蒲茶、麥冬、天冬，銅龜，蓮子肉、雞子、苦菜、竹葉芯、生地酒、小麥、羊肉、杏子、薤白等東西，取其有酸收和心臟本味的作用，茲分別條述如后：

(一)赤小豆粥的處方：

材料的選擇：

按：赤小豆即農(nóng)村生產(chǎn)的赤飯豆，選取“緊小”的才合標(biāo)準(zhǔn)。中藥店里有一種紅白相間現(xiàn)花斑紋的那種赤小豆，不是真正赤小豆，名叫“相思子”，是不能用的。

處方如下：

赤小豆一合

紅砂糖一湯匙

制作方法：將赤小豆洗淘干凈，用砂鍋裝水一大碗，閉蓋著砂鍋，用文火燉之(不能用鐵鍋或五金鍋)。即舊說(shuō)：“入砂鍋鼎、文火烹煎”的說(shuō)法也。燉到赤小豆“稀”、“爛”、“淡”為火候到佳的標(biāo)準(zhǔn)。臨服食時(shí)，再放入紅砂糖，調(diào)和均勻，隨意食之。當(dāng)稀粥頓服或作點(diǎn)心隨意服都可以的。

(二)狗肉：

材料的選擇：

“以一黃二黑三花斑”為標(biāo)準(zhǔn)。材料的預(yù)備比較麻煩，但必須照這方法執(zhí)行，才有很好的療效和純正的味道。

可以分作下述幾項(xiàng)事：

①飼養(yǎng)方法：將選定的狗，喂在預(yù)定的狗棚里，每天給以適量的小麥飯，拌和豬心牛心羊心一類的血去飼養(yǎng)它，同時(shí)絕對(duì)不能給它一點(diǎn)的鹽類咸味的東西吃，完全要淡食品。另外每天給它一次鮮刺猬肉吃。候它肥壯了，毛色要“油光水滑”的方合規(guī)格。這才準(zhǔn)備屠宰。

②屠宰方法：把喂好了的狗，單將前兩個(gè)腳用“活套”的繩子扎牢，分左右岔開(kāi)吊起來(lái)，綁扎在預(yù)先固定的木樁上。這樣初步手續(xù)完成了，再作第二步工作。先將銅壺三、四只，裝滿水，用武火燒成“蟹眼沸”的開(kāi)水，事先一旁預(yù)備著。再用鐵鉗子，把狗的嘴巴撐開(kāi)，同時(shí)橫一根木棒，支撐著狗牙齒和嘴巴，不讓它的嘴閉合攏，然后即將開(kāi)水一壺連接一壺筆直地灌進(jìn)狗嘴里，一直到腸胃中去。這樣把狗燙死了，再用刀屠宰，剝?nèi)テっc雜，肢解開(kāi)來(lái)，選作各種材料。這方法看來(lái)很殘忍，但它確有至理存焉。因?yàn)楣返暮瓜購(gòu)纳嗟壮鰜?lái)，平時(shí)不走毛孔，而狗的汗腺極其腥膻難聞，用這方法，狗的全身汗腺和污濁的成分，都從毛孔排泄了，其肉所含的則全是很好的成分，同時(shí)一點(diǎn)腥腔的氣味也沒(méi)有了。

③紅燒狗肉的處方：

狗肋條肉三斤;陳皮三錢;胡椒三十粒杵;川花椒五十粒;炒小茴香二錢;生姜一兩;蔥白十根;食鹽適量;白醬油適量。

這處方的操作方法關(guān)系很大，先將狗的肋條腹部肉，割截一整塊約三斤重，放在流水里面，一面沖洗，一面用木棒輕輕敲打著，名叫排骨的沖打方法。打了又沖洗，沖洗了又敲打，直到把淤血血水敲槌沖洗凈了，才整塊(不用切碎)放入砂鍋內(nèi)，先放入食鹽、姜、蔥、胡椒、花椒，陳皮，并放入冷水，以淹著狗肉約三指的深度就行了。蓋著砂鍋，用文火慢慢地“煨”“燒”，到香味透出，廂竹筷子一插狗肉已覺(jué)爛熱了，即行取出狗肉，用“橫斷”的刀法，截成“骨牌”樣式，再放入原汁原鍋內(nèi)煨燒，同時(shí)再加入白醬油。

按：醬油加早了或者用黑醬油，顏色很難看，于“色、香、味”的原則有損失，這樣就可以開(kāi)始服吃了。

(三)紅花三七蒸乳鴿

原料：三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。

做法：

1. 把紅花摘去雜質(zhì);三七研成粉末;乳鴿宰殺后去毛、內(nèi)臟及爪，洗干凈;姜切絲，蔥切段;菜膽切成4厘米長(zhǎng)的段。

2. 把乳鴿放入蒸杯內(nèi)，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。

3. 把蒸杯置于蒸籠內(nèi)，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

功效：活血化瘀，滋補(bǔ)氣血。適合于瘀阻心絡(luò)型冠心病患者食用。

用法：每日一次，佐餐或單食。

宜忌：孕婦忌食

(四)紅花三七蒸鴿蛋

原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個(gè)，精鹽3克，雞湯200毫升。

做法：

1. 紅花去雜質(zhì)，鴿蛋煮熟去殼。

2. 將雞湯放入燉鍋內(nèi)，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

功效：補(bǔ)氣血、化瘀阻。適于心絞痛型冠心病患者食用。

食法：每日一次。

宜忌：孕婦忌食。

總結(jié)：通過(guò)以上文章的敘述，心臟病患者應(yīng)該不會(huì)再擔(dān)憂了，只要做好適當(dāng)?shù)姆婪洞胧┡c食療并進(jìn)，我想您一定可以輕輕松松的過(guò)好整個(gè)冬季的。希望小編以上給你介紹的各種方法與注意事項(xiàng)能夠?qū)δ杏谩?/p>