飲食幫你趕走胃寒 還你好氣色
2016-11-01 08:41:32 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：羊肉性溫、味甘，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎、開胃健脾、御寒去濕的功效。
飲食幫你趕走胃寒 還你好氣色
飲食幫你趕走胃寒，還你好氣色
紅薯
《綱目拾遺》記載：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”既可以煮粥，也可以蒸、烤等。將紅薯切成小塊來熬粥喝，如果覺得比較單一，還可以加入適量的紅棗，這樣營(yíng)養(yǎng)搭配能補(bǔ)血暖胃，也更容易引起食欲。
大白菜
大白菜性溫、味甘，入脾、胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等有改善作用。在烹飪大白菜時(shí)，適當(dāng)放點(diǎn)醋，無論從味道，還是從保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分上來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。
姜
姜能溫中散寒，治脾胃寒癥。無論是外寒內(nèi)侵之實(shí)寒癥，還是脾胃陽(yáng)氣不足之虛寒癥均可應(yīng)用。自古以來就有“姜能疆御百邪，故謂之姜”之說。生姜不僅能夠刺激人體發(fā)汗，而且具有暖胃、驅(qū)風(fēng)、散寒等功效。
花生
花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載?！侗静菥V目》曰：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”《藥性考》記載：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤(rùn)燥。”每天可適量吃些花生，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。
羊肉
羊肉性溫、味甘，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作御寒和進(jìn)補(bǔ)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎、開胃健脾、御寒去濕的功效。
