喉嚨痛燉什么湯喝對身體好呢
喉嚨是人體中非常重要的身體部位,因為每天吃的食物都要通過喉嚨進(jìn)入到身體內(nèi),所以在平常的時候注意控制飲食對喉嚨的刺激是具有養(yǎng)生保健功效的。一旦喉嚨發(fā)生疼痛的情況后,那么在飲食上也要特別的注意,不要吃傷害喉嚨的食物。那么喉嚨痛燉什么湯喝才好呢?下面我們就介紹一下。
1、絲瓜蘑菇排骨湯
材料:排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。
做法:排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鐘后撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。蔥切斷,姜切片,與焯過水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煲一個小時。絲瓜洗凈去皮切滾刀塊,蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中,繼續(xù)煲30分鐘。加鹽和白胡椒調(diào)味即可。
功效:喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物,蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。
2、沙參玉竹雪耳湯
材料:北沙參15g,玉竹15g,雪耳15g,豬展4兩,陳皮1角,幼鹽少許。
做法:先將雪耳清水浸透發(fā)開,洗凈,備用;北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗凈,備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,侯水再滾起,改用中火繼續(xù)煲兩小時左右,加幼鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:有清燥潤肺、滋陰清補(bǔ)的作用,可防止燥熱性癥狀的出現(xiàn)。如果出現(xiàn)身體燥熱、咽喉干痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔干燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可作食療。
喉嚨痛的時候多吃這些湯能非常有效的減輕喉嚨痛的癥狀。對于保健養(yǎng)生是非常有效的。除了多吃這些食物外,有了喉嚨痛的癥狀后還要注意不要吃其他一些傷害喉嚨的食物,比如辛辣刺激和容易上火的食物等。這樣才能讓喉嚨痛不繼續(xù)的加重。