如何挑選好的牛尾

2017-05-05 20:52:10　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：平時(shí)多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和美味的食物能讓身體變得更加健康，所以在購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候一定要精心的挑選才可以，很多人在購(gòu)買(mǎi)牛尾的時(shí)候都不知

平時(shí)多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和美味的食物能讓身體變得更加健康，所以在購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候一定要精心的挑選才可以，很多人在購(gòu)買(mǎi)牛尾的時(shí)候都不知道怎么去挑選，下面一起了解下什么樣的牛尾好！

要用牛尾做出好吃的美味，首先必須有好的牛尾。現(xiàn)將挑選牛尾的小技巧介紹如何，讓你輕松學(xué)會(huì)如何買(mǎi)到質(zhì)量好的牛尾。

首先，我們要選色澤紅亮的牛尾，這樣的牛尾才是新鮮的。然后，看看牛尾的斷面，質(zhì)量好的牛尾應(yīng)該有奶白色的脂肪和深紅色的肉，肉和骨頭的比例相同。

其次，牛尾的粗細(xì)也是有講究的。粗牛尾的骨多肉多，細(xì)牛尾骨少肉也少，所以，越細(xì)條的牛尾越不好，吃起來(lái)味道也差。

接下來(lái)，要用手摸摸牛尾的表面是不是潤(rùn)滑，如果有發(fā)粘的感覺(jué)，可能是已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了。

最后，還要聞聞牛尾有沒(méi)有異味，有異味的牛尾不能要。

提醒：現(xiàn)在市場(chǎng)上的冷凍牛尾有不少是假冒的，建議大家盡量不要選購(gòu)冷凍牛尾。

想要讓生活質(zhì)量得到提高，一定要保證飲食的質(zhì)量，通過(guò)對(duì)什么樣的牛尾好了解之后，希望對(duì)喜歡吃牛尾的人能夠帶來(lái)一定的幫助，這樣在選擇和購(gòu)買(mǎi)牛尾的時(shí)候能夠買(mǎi)到一些新鮮的食物了，我們也能經(jīng)常吃到美味了。