肝硬化晚期怎么吃好

肝硬化晚期怎么吃好

肝硬化是我們生活中的一種常見疾病，但是很多患者由于沒有及時(shí)進(jìn)行治療不注意身體，當(dāng)病情加重到了晚期時(shí)，后果就比較嚴(yán)重了，患者這時(shí)也擔(dān)心了。那么肝硬化晚期病人吃什么好呢？

肝硬化在飲食上吃什么食物好，具體應(yīng)針對(duì)病因病情而定食療方案，是不能一概而論的，但肝硬化飲食總的原則可歸納為：營養(yǎng)全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規(guī)律且量化，可以說在飲食上保證優(yōu)質(zhì)蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質(zhì)的補(bǔ)充，以及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需，對(duì)肝臟、免疫力及肝硬化病情都是極為有益的。下面詳細(xì)介紹肝硬化晚期吃什么好：

1、豆制品

豆制品屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

2、奶類

肝硬化晚期病人適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對(duì)腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進(jìn)而減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用，對(duì)肝臟的保護(hù)及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的。

3、真菌類蔬菜

真菌類蔬菜屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機(jī)鹽等多種營養(yǎng)成分，肝硬化病人經(jīng)常適量食用可提高機(jī)體免疫力及抵抗力。

4、菠菜

菠菜富含葉綠素及多種有效成分，可維持機(jī)體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽功能等功效，還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)肝臟及機(jī)體毒素的及時(shí)排除，對(duì)肝硬化患者的病情是有益的。

5、水果

肝硬化晚期病人可以食用水果補(bǔ)充維生素C。維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。