早上喝豆?jié){晚上喝牛奶更健康-中西方飲食對比
在西餐里,人們的主食是面包。面包中的磷和灰質(zhì)含量較高,對于蔬菜的攝入量遠(yuǎn)不如亞洲人的西方人來說,常吃面包可補充體內(nèi)缺乏的維生素??稍絹碓蕉嗟膩喼藿】祵<抑赋?,米飯中的膳食纖維組成結(jié)構(gòu)更符合亞洲人的營養(yǎng)構(gòu)成和消化習(xí)慣。
中西方飲食對比
世界上的人種中,以白種人(高加索人種)和黃種人(蒙古人種)這兩個種族的體質(zhì)差異最明顯。你可能覺得白種人推崇的一些生活習(xí)慣很時髦,但其實,西方人喜歡的生活習(xí)慣未必適合我們東方人的體質(zhì)哦!
西方女人吃面包,我們吃米飯更好
在西餐里,人們的主食是面包。面包中的磷和灰質(zhì)含量較高,對于蔬菜的攝入量遠(yuǎn)不如亞洲人的西方人來說,常吃面包可補充體內(nèi)缺乏的維生素。可越來越多的亞洲健康專家指出,米飯中的膳食纖維組成結(jié)構(gòu)更符合亞洲人的營養(yǎng)構(gòu)成和消化習(xí)慣,因為大米性味甘平,有健脾養(yǎng)胃的作用,對胃腸道相對薄弱的東方人尤其合適。
西方人飯后愛吃甜品,我們吃飽正餐剛剛好
吃完正餐,再來一小塊奶酪蛋糕?事實是,一塊100克奶酪蛋糕的熱量是550卡,相當(dāng)于10小碗米飯、7片黑面包或一塊牛排的熱量!去年WHO(世界衛(wèi)生組織)的資料顯示,美國女人的超重比率是60%,很大一部分原因是高熱量的飯后甜點。而且讓人悲哀的事實是,亞洲女性的新陳代謝速度比西方人低12%左右,吃太多的甜食,會讓黃種人更易發(fā)胖哦!如果你實在忍不住,可以在飯后喝一小杯低卡甜酒。但千萬別因為要吃甜點而減少正餐攝入量,要知道,甜點中含有大量脂肪和糖分,比起正餐中的米飯和肉類,胃腸道需要花比平常多3倍的時間把它代謝干凈!
西方人每天喝牛奶,我們該早上喝豆?jié){晚上喝牛奶
盡管牛奶是最好的補鈣資源,但不可忽視的事實是,接近四成的亞洲人有“乳糖不耐癥”。早餐空腹喝牛奶,會使胃黏膜受刺激,產(chǎn)生腹瀉或腸鳴。雖然牛奶營養(yǎng)異常豐富,但對于東方女性來說,晚上喝常溫牛奶是最好的選擇。過涼的牛奶會讓腸胃受寒,過熱的溫度會讓牛奶蛋白流失。因此,你應(yīng)該把牛奶當(dāng)作飯后湯點,而不是早餐食譜。在吃早餐時,我們可以選擇豆?jié){。對乳糖不耐高發(fā)的亞洲人的腸道來說,豆?jié){或許更為適宜,它不會導(dǎo)致腸道不適,還含有豐富的大豆蛋白和不飽和脂肪酸。豆?jié){還不含膽固醇,對心血管健康也非常有益。此外,飲用豆?jié){還能幫女人調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌激素,有預(yù)防乳腺癌的功效,長期飲用豆?jié){能將患乳腺炎的幾率大大降低。
西方人愛吃冷飲,我們卻該多吃熱食
美國的人均冰激凌消耗量全世界最高。令人吃驚的是,即使在冬天,冰激凌供應(yīng)商的利潤額也僅比夏天低不到三成。也就是說,美國女人一年四季都以冷飲為生!但要知道,西方女性的體質(zhì)較熱、東方女性體質(zhì)較寒。冬天吃冷飲,在西方女性看來,不過是平衡陰陽的方法,對于你來說,卻可能讓陰性過重,造成胃虛、脾虛。與冷天吃冷飲的西方習(xí)慣相比,多吃點熱食才是我們需要堅持的。溫?zé)崾澄锬苡行У刈岓w溫升高,免疫力增強,氣血運行順暢。但要注意,不要吃太多火鍋,因為火鍋里有很多咸咸的醬料,攝取過多鹽分會讓我們的健康減分。
西方人時刻嚼口香糖,我們每次最多嚼7分鐘!
美國健康專家鮑勃馬丁經(jīng)過大量調(diào)查后得出結(jié)論:“女人吃口香糖,一是為了減壓,二是為了增強嚼肌力度,讓下頜角看起來有些東方美。”但要注意,這一結(jié)論是針對西方女人而言!擁有陳沖、劉玉玲等亞洲美女那樣的下頜角,已成為每個小臉西方女人的夢想。
但對于一心追求瓜子臉的亞洲女人來說,不停地嚼口香糖卻容易使我們嚼肌變大。但是嚼口香糖確實可以讓我們得到諸如潔牙、清新口腔和減壓等目的,所以最好把每次嚼口香糖的時間控制在7分鐘之內(nèi),以免讓自己變得太有東方美啦。