孕期吃紅棗補(bǔ)血 這些禁忌要牢記
說(shuō)到補(bǔ)血,很多人的第一反應(yīng)就是吃紅棗。但是小編要提醒的是,紅棗雖健康,但也需搭配巧妙才能更好的發(fā)揮其功效。尤其是對(duì)孕媽媽們來(lái)說(shuō),下面就和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧!
很多準(zhǔn)媽媽在孕期會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,因此補(bǔ)血也是孕期一件大事。說(shuō)到補(bǔ)血,很多人的第一反應(yīng)就是吃紅棗,紅棗的維生素含量非常高,且具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),補(bǔ)血的功效,不少女性愛用紅棗煲湯、熬粥進(jìn)行滋補(bǔ),紅棗雖健康,但也需搭配巧妙才能更好的發(fā)揮其功效。
紅棗別與蔥同食
紅棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。另外,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
紅棗別與動(dòng)物肝臟同食
紅棗若與動(dòng)物肝臟同時(shí)食用,會(huì)破壞紅棗中所含有的維生素C,因動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
紅棗與枸杞搭配甚好
枸杞加紅棗泡水或煲湯喝,能養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺滋陰,可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳,對(duì)情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。
紅棗與桂圓搭配極佳
紅棗加桂圓可以滋潤(rùn)心脾、養(yǎng)心開胃,同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解,紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補(bǔ)食品。
吃紅棗注意事項(xiàng)
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃,否則會(huì)適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個(gè)月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經(jīng)常吃紅棗肚子會(huì)容易漲氣,還容易導(dǎo)致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃,建議隔天吃一次。
孕婦吃紅棗食譜推薦
紅棗黑木耳湯
主料:黑木耳15克,紅棗15個(gè),冰糖。
制作方法:
1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖;
2、 將碗放置蒸鍋中,蒸1小時(shí)。
紅棗花生湯
主料:棗(干)30克,花生仁(生)30克。
配料:冰糖30克。
制作方法:
1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核;花生仁洗凈備用。
2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。
紅棗蘿卜牛腱湯
主料:青蘿卜200克,胡蘿卜200克,牛腱子肉250克。
輔料:棗(干)25克,章魚50克。
調(diào)料:冰糖5克鹽 3克
制作方法:
1、青、胡蘿卜去皮洗凈,切角塊;
2、紅棗去核洗凈;
3、章魚用水浸透,洗凈;
4、牛腱放入滾水中煮片刻,取出用冷水沖洗干凈;
5、把適量清水煲滾,放入全部材料,煲3小時(shí);
6、湯將要煲好時(shí)下少許冰糖;
7、湯煲好時(shí)下鹽調(diào)味即可?!?/p>
冰糖紅棗燕窩
主 食 材:已發(fā)白燕盞或白盞條25g。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
制作步驟:
1、將已發(fā)好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝?yōu)榫鶆蚪z狀,然后放入燉盅內(nèi)膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內(nèi)膽里加入適量純凈水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據(jù)個(gè)人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應(yīng)先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鐘后再放入);
4、蓋上電燉盅的內(nèi)外盅蓋,燉煮30分鐘后取出,待溫后將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
功 效:補(bǔ)血潤(rùn)肺,于膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
備 注:對(duì)于氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續(xù)食用1個(gè)月后,效果即為顯現(xiàn)。
大棗糯米粥
原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克
做法:大棗、糯米洗凈,放入藥汁中小火煮成粥,吃的時(shí)候放紅糖。
功效:此粥中紅糖、大棗有補(bǔ)血之功效。
八寶養(yǎng)血粥
原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個(gè)、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克
做法:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時(shí)。然后將這八味食物放高壓鍋中,加水2500毫升左右。加壓煮至上汽,改小火煮15分鐘即可。
功效:粥中桂圓、蓮子可補(bǔ)脾養(yǎng)血,大棗、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利濕
總結(jié):看到一枚枚紅棗,在食療的鍋中沸騰,帶給幸福的準(zhǔn)媽媽們以健康,真的太好了。所以大家行動(dòng)起來(lái)吧,用紅棗食譜,陪寶寶健康成長(zhǎng)吧!取出。若看不見或當(dāng)事人已不能說(shuō)話,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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