為女性肌膚補(bǔ)充膠原蛋白的三款食譜
為女性肌膚補(bǔ)充膠原蛋白的三款食譜
想必每個(gè)女性都知道膠原蛋白的重要性,一旦膠原蛋白缺失,你就慢慢衰老咯。女性的衰老首先就表現(xiàn)在皮膚上,皮膚開始失去光澤,甚至還有細(xì)紋的產(chǎn)生,這時(shí)候你就要更注意保養(yǎng),同時(shí)要為肌膚補(bǔ)充膠原蛋白。那么日常生活如何補(bǔ)充膠原蛋白,3大食譜教你抵抗衰老。
一、黃豆花生燉豬皮
材料:黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
制作步驟:
1、先將黃豆泡好,老姜切成片,豬皮洗凈拔去雜毛。
2、豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條。
3、鍋里放少許油,先把八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味。
4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲,放入花生和黃豆,加清水(多一點(diǎn)),煮至黃豆花生完全熟爛。
5、最后根據(jù)個(gè)人口味放適量鹽調(diào)味即可。
功效:豬皮營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是瘦豬肉的1、5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為瘦豬肉的79%,豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì),有促進(jìn)生長發(fā)育,延緩人體衰老和抗癌之功效。
二、無油綠豆雞湯
材料:黃土雞(沒有內(nèi)臟)、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。
制作步驟:
1、將綠豆洗凈,用清水泡1到2個(gè)小時(shí)左右。
2、雞洗凈,取一半即可,爪子切開來,也可以不放入。
3、雞不用剁塊,整只放到清水中焯過,去血水,撈起。
4、姜切片,蔥切段。
5、泡好的綠豆先放到電飯煲內(nèi),加半鍋清水,煮開后再繼續(xù)煮5分鐘。
6、雞整只放入,加料酒、蔥姜,繼續(xù)煮,直至綠豆煮開花了,放少許鹽調(diào)味即可。。
功效:雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì),對頭發(fā),皮膚和指甲的健康都很重要。另外,雞皮也是很好的美容食品,雞皮中含有大量的硫磺軟骨素,屬于彈性纖維蛋白,可以有效的減少皺紋,提升松弛的皮膚。
三、杏仁枸杞炒雜蔬
材料:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。
制作步驟:
1、玉米青豆粒沖洗,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。
2、鍋里放油,倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。
3、鍋中留少許油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少許濃湯寶兌水倒入,放少許鹽,將蕃薯粒炒熟。
4、放入枸杞和杏仁粒略炒。
5、最后勾薄芡即可。
功效:杏仁中含有20%的蛋白質(zhì),不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚的功效。
溫馨提醒:補(bǔ)充膠原蛋白要有方法,可以多吃些維生素C更容易使人合成膠原蛋白。