男人必選秋季養(yǎng)生補(bǔ)腎菜單
2015-11-28 17:02:38 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：秋季是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，那么男人養(yǎng)生吃什么好呢？以下就是男人必選秋季養(yǎng)生補(bǔ)腎菜單。
男人必選秋季養(yǎng)生補(bǔ)腎菜單
板栗燒仔雞
配料：仔母雞一只、板栗200克，芝麻油250克、豬油、雞湯、味精、白糖、濕淀粉、硝水、醬油、精鹽、蒜白各適量。
做法：仔母雞宰殺去毛、去內(nèi)臟、頭、爪，洗凈，切下頸項(xiàng)后切塊，板栗去殼。
炒鍋至旺火上，下芝麻油，燒制七成熱，放入雞塊炸5分鐘后，用漏勺撈出，倒出余油后，加雞湯、板栗、醬油、精鹽、白糖、雞肝，用旺火燒10分鐘，至肉塊松爽、板栗粉糯時(shí)，再加豬油、味精、蒜白，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋盛盤即可。
功效：補(bǔ)腎去寒，潤(rùn)肺除燥。
全福豆腐
配料：豆腐2塊、鮮蘑50克、青菜芯10顆、香菇30克、素油50克、醬油20克、白糖3克、精鹽1克、濕淀粉10克。
做法：香菇入沸水泡軟，去蒂。青菜燙至碧綠，涼水沖涼，豆腐切片。
炒鍋燒熱用少許油滑鍋，舀入素油燒熱后將豆腐煎至兩面金黃，添醬油、白糖、精鹽、清水一碗，放入香菇、鮮蘑、菜心，燜燒至湯汁濃稠離火裝盤，將湯汁用濕淀粉勾芡澆在豆腐上即可。
功效：此方可預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良所致的秋季各種疾病。
百棗蓮子銀杏粥
配料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后用小火至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即可。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健脾和胃。
溫馨提示：希望我們的介紹能幫男性朋友在秋季享受美味的同時(shí)，幫助您的身體變得更健康、腎氣更足！
