孕婦吃什么酸味食物好

孕婦吃什么酸味食物好

山楂味道酸甜，但孕婦進(jìn)食后對身體不利，最好慎食，可以吃其它酸味的食物來代替。需要注意的是，孕婦食用酸味食物要遵循科學(xué)合理的原則。

1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

2、適當(dāng)利用調(diào)味品處理食材。孕婦可以將檸檬榨汁后稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。

3、選擇合適的酸味食物。從營養(yǎng)角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，既能開胃解饞，而且營養(yǎng)豐富，對胎兒發(fā)育十分有益。

4、進(jìn)食適度。孕婦吃酸味食物的時候應(yīng)掌握適度的原則，不能毫無顧忌地大吃特吃，應(yīng)合理搭配食材，保證營養(yǎng)均衡。

孕婦吃水果有什么禁忌

1、忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。

2、忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。

4、忌食水果過多：把水果當(dāng)飯吃，其實是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。

5、忌吃太涼水果，尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。對其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。

孕婦吃水果要注意什么

孕期食用水果，應(yīng)該注意“度”和“道”。“度”是指食用水果應(yīng)該適量，而“道”是指食用水果應(yīng)該注意方法。

1、適時：吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時，飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。

2、適量：水果的補(bǔ)充，每天最多不要超過200克，盡量選擇含糖量低的水果，不要無節(jié)制食用西瓜等高糖分水果。

3、進(jìn)食瓜果一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。

4、水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì)，因此吃后最好漱口。對其過敏，易發(fā)濕疹者不宜食用。

5、禁忌：山楂、木瓜最好不吃。山楂對子宮有一定的興奮作用，會促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂，就可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除。因為它不但對胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

另外，對于那些非常喜歡吃水果的孕婦，孕婦最好在懷孕第24周到第28周時，去醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測定，隨時監(jiān)控，避免妊娠糖尿病的發(fā)生。