多吃什么補(bǔ)充什么才能生出聰明寶寶？

2015-11-03 12:15:50　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：營養(yǎng)元素過量容易導(dǎo)致胎兒缺陷。如果你長期同時(shí)服用多種強(qiáng)化食品，例如在喝孕婦奶粉的同時(shí)，還服用孕期維生素，鈣片、鐵劑等，很可能會(huì)導(dǎo)致中毒。

鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低。懷孕時(shí)，準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽：很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

多吃什么補(bǔ)充什么才能生出聰明寶寶？

要個(gè)聰明寶寶是每個(gè)媽媽的夢想，那么多吃什么補(bǔ)充什么才能生出聰明寶寶呢？

避免營養(yǎng)過剩

營養(yǎng)元素過量容易導(dǎo)致胎兒缺陷。如果你長期同時(shí)服用多種強(qiáng)化食品，例如在喝孕婦奶粉的同時(shí)，還服用孕期維生素，鈣片、鐵劑等，很可能會(huì)導(dǎo)致中毒。例如孕期服用過量的維生素A，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)身體缺陷，如兔唇以及心臟疾病等。需要注意的是：來一碗強(qiáng)化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式，但是如果在這一天中繼續(xù)食用大量的強(qiáng)化食品和飲料如高能量的巧克力、運(yùn)動(dòng)飲品以及維生素水等則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。所以，不要大量累積地服用多種營養(yǎng)成分。

補(bǔ)充鐵質(zhì)

富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。需要注意的是：如果你懷疑自己缺鐵，可以讓醫(yī)生為你檢測一下鐵含量（可以針對(duì)血清鐵蛋白檢測，它對(duì)體內(nèi)的鐵含量比較敏感），然后再對(duì)癥下藥。由于咖啡和茶（即使是低咖啡因的）會(huì)妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)

有助于胎兒腦細(xì)胞的完善。準(zhǔn)媽媽的身體需要更多的蛋白質(zhì)來幫助胎兒生成細(xì)胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(zhì)（約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量）。其它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物包括：早餐時(shí)的一杯酸奶、午餐時(shí)的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。需要注意的是：在選擇富含蛋白質(zhì)的食物時(shí)，盡量選擇熱量較少的。例如面包，最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，不至過于發(fā)胖。

吃雞蛋

其中的膽堿有助于增加記憶里。雞蛋中富含幫助大腦正常發(fā)育的微量營養(yǎng)元素膽堿（維生素B復(fù)合體之一），尤其是對(duì)儲(chǔ)存記憶的（腦內(nèi)的）海馬狀突起作用比較大。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)人們發(fā)現(xiàn)膽堿不但有助于改善學(xué)習(xí)和記憶能力，而且可以增加腦細(xì)胞的容量。需要注意的是：雞蛋不必做得很復(fù)雜，而且絕對(duì)要十成熟才能吃。最簡單做法就是：制作蔬菜雞蛋煎餅，外加一片全麥面包當(dāng)早餐，或者隨身攜帶煮雞蛋當(dāng)零食。麥芽也含有膽堿，可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。

補(bǔ)充孕期維生素

均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食，但是任何人都無法做到萬無一失，每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造紅血細(xì)胞的葉酸和維生素B12，生產(chǎn)膠原蛋白的維生素C，強(qiáng)化骨骼的維生素D，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

小心汞

汞會(huì)導(dǎo)致胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞受損。魚確實(shí)有益于胎兒大腦的發(fā)育，但是也要謹(jǐn)慎食用，受到汞污染的魚可能會(huì)傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。美國食品藥物管理部門建議：所有的孕婦要絕對(duì)避免吃鯊魚、瓦魚（方頭魚的一種）、鯖魚和旗魚，因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括：鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。需要注意的是：一周之內(nèi)食用魚的量最好不要超過350克（約兩頓）。

多吃水果和蔬菜

其中的抗氧化劑可以有效地保護(hù)大腦纖維。農(nóng)產(chǎn)品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養(yǎng)學(xué)家曾指出：抗氧化劑可以保護(hù)胎兒的大腦纖維，避免受到傷害。顏色越深的農(nóng)產(chǎn)品抗氧化劑的含量就越高，如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍(lán)莓和西紅柿等。需要注意的是：吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈，帶殼的水果也不能忽視（因?yàn)樵谇虚_外殼時(shí)細(xì)菌會(huì)被帶入果肉）。

補(bǔ)充OMEGA-3

能讓寶寶聰明的最直接營養(yǎng)。富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產(chǎn)品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，準(zhǔn)媽媽在孕中期吃的魚越多，她們的孩子在6個(gè)月大時(shí)大腦發(fā)育測試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一，你可以平時(shí)多吃些鮭魚。需要注意的是：如果你不喜歡吃魚，可以咨詢醫(yī)生，每天補(bǔ)充1克魚肝油來代替。你還應(yīng)該多吃富含α-亞麻酸的食物，如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油，它們?cè)谏眢w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成OMEGA-3。