孕婦能吃河豚嗎-孕婦吃河豚魚的注意事項(xiàng)
孕婦食用的河豚魚最好用江蘇,浙江一帶人工養(yǎng)殖的河豚魚,不但毒性較低,而且個(gè)頭肥美。且一定需要活魚,死的河豚魚不但很難處理毒性。
孕婦能吃河豚魚嗎
如果能夠確保河豚的毒素已經(jīng)徹底清理干凈,并且也正確的方式食用,那么孕婦是可以適量吃河豚魚的。
豚魚具有消腫、往胃疾、降血壓、抗腫瘤、恢復(fù)體力、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等諸多功效。河豚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等的營(yíng)養(yǎng)成分含量極其豐富,而脂肪含量卻很低。
河豚具有祛寒除濕、降血壓等功效,對(duì)治療腰酸腿痛,恢復(fù)精氣也有一定的功效。河豚的毒素對(duì)治療皮膚炎、百日咳、氣喘、破傷風(fēng)痙攣、胃痙攣、遺尿、陽痿等病癥功效顯著。河豚的毒素也可用來制作止痛劑,如用其制成的強(qiáng)鎮(zhèn)痛劑,就對(duì)癌癥病人的止痛有明顯效果。
孕婦吃河豚魚有什么好處
河豚含有EPA,DHA這兩種被稱為“腦黃金”的特殊脂肪酸,對(duì)腦健康有大補(bǔ)的功效。
河豚的精巢含有特殊的天然活性物資,例如魚精蛋白具有康生作用,對(duì)人體內(nèi)的腫瘤有抑制和生白作用。
河豚含有豐富的膠原蛋白,是增白增強(qiáng)姿容養(yǎng)顏的名品。
孕婦吃河豚魚的注意事項(xiàng)
食用的河豚魚最好用江蘇,浙江一帶人工養(yǎng)殖的河豚魚,不但毒性較低,而且個(gè)頭肥美。且一定需要活魚,死的河豚魚不但很難處理毒性,因河豚魚的毒素主要在眼,血,卵巢,肝臟等部位,魚肉無毒,但魚死了,肉質(zhì)被污染,而且鮮味已變。
要去專業(yè)的有保障的餐廳食用有經(jīng)驗(yàn)的廚師處理的河豚,自己動(dòng)手一旦處理不當(dāng)會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。
總的來說,雖然河豚美味營(yíng)養(yǎng),但是既然還是具有一定的危險(xiǎn)性,孕婦還是少吃為好。