兒童飲食與健康問題
兒童在飲食上有很多事項(xiàng)都是要注意,這樣對(duì)兒童身體才會(huì)有很好幫助,兒童不能單一的選擇一種食物,這樣對(duì)兒童身體營(yíng)養(yǎng)元素補(bǔ)充沒有幫助,而且食物在制作上,也要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行,這樣兒童身體比較容易消化,不會(huì)產(chǎn)生胃部問題,那兒童飲食與健康問題都有什么呢?
兒童飲食與健康問題:
問題一:食品中的添加劑未引起高度重視?!叭?糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,很多上柜臺(tái)的兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但食之過量,會(huì)引起不少副作用。
問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
問題三:過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進(jìn)口兒童食品也并非100%完美??陀^地講,如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進(jìn)步,有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。
問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
通過對(duì)兒童飲食與健康問題認(rèn)識(shí),在對(duì)兒童飲食選擇上,都是不能隨意,而且兒童飲食的時(shí)候,也不能有挑食的現(xiàn)象,這樣對(duì)兒童身體是沒有好處的,同時(shí)家長(zhǎng)在給孩子食物選擇過程中,對(duì)一些油炸食物都是要減少制作的。