寶寶能吃土豆嗎？寶寶吃土豆的好處及食用禁忌

土豆味甘性平，具有有和胃調中，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，益氣強身，美容，抗衰老等功效，是一種很適合食用的食材。那寶寶能吃土豆嗎？寶寶怎樣吃土豆才安全呢？趕快隨360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。

寶寶能吃土豆嗎？寶寶吃土豆的好處及食用禁忌

寶寶能吃土豆嗎

可以吃的。土豆一般人均可食用，寶寶也是可以吃的。土豆是很優(yōu)質的主食食材，長期替代一部分糧食也不會引起營養(yǎng)缺乏問題，還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食階段，可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，刺激排便。

寶寶吃土豆有什么好處

1、吃土豆能美容護膚

土豆是抗衰老的食物，它含有豐富的維生素B1、B2、B6等B群維生素、大量優(yōu)質纖維素、微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪與優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素，有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。此外，土豆還有增白、防曬、防黑、清斑的療效呢。寶寶吃土豆可以美白、潤滑肌膚，起到美容護膚的效果。

2、吃土豆能增強體質

土豆含有大量的蛋白質和B群維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食欲的寶寶，堅持吃一段時間的土豆，能夠促進身體健康，且不易長胖。

3、吃土豆能心情愉悅

土豆含有豐富的維生素A和C，可以促進寶寶心情愉悅。

4、吃土豆能提升智力

土豆含有大量的蛋白質，具有提高記憶力和讓思維清晰的作用?？梢?，常食土豆有助于寶寶智力的發(fā)展。

寶寶吃土豆的食用禁忌

土豆是營養(yǎng)學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的的食物之一。寶寶可以是吃，但由于寶寶年齡小，腸胃功能發(fā)育還不夠健全，所以寶寶在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。正常情況下應該買新土豆，在土豆發(fā)芽的情況下絕對不要購買。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

3、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，發(fā)芽了的土豆不可食用以免中毒。

4、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。

土豆是感光了食物，其感光性物質在體內(nèi)達到一定濃度時，人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經(jīng)過太陽光的直射，即可導致代謝障礙而發(fā)生皮炎。這種皮炎在醫(yī)學上稱為“蔬菜日光性皮炎”。主要表現(xiàn)為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感，并可見到急性水腫、淤斑或水泡，且有刺痛，嚴重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應。所以有此狀況的人不宜吃土豆。

5、脾胃虛寒忌多食。土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

6、對土豆過敏的人不宜吃土豆。土豆也有可能成為過敏原的，如果寶寶是對土豆過敏的話，食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用土豆。

寶寶怎樣吃土豆才安全

土豆是常見的高淀粉食物，也是寶寶添加輔食時可選擇的優(yōu)質營養(yǎng)食物，那寶寶怎樣吃土豆才安全呢？

1、選擇新鮮沒有發(fā)芽的土豆出芽的土豆吃了會中毒大家都知道，但是久放的不再新鮮的土豆寶寶也不宜吃，吃了可能導致龍葵素中毒。

2、烹調方式健康寶寶腸胃功能發(fā)育還不夠健全，飲食不宜過重口味，吃土豆的時候應盡量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物雖然可以給寶寶補充身體所需的能量，但必須是適量，過量食用會引起脹氣肚子不舒服。