古代官員各種吃吃喝喝 竟真能吃垮一個(gè)朝代

最近熱播的國(guó)產(chǎn)《深夜食堂》在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛討論，該劇以都市小巷里深夜才營(yíng)業(yè)的食堂為舞臺(tái)，演出一段段關(guān)于市井溫情的人生故事，可以說(shuō)是每一種食物里都有一段故事。這也反映出在中國(guó)發(fā)達(dá)的"吃喝文化"，今天小編帶大家去了解古代的"吃喝文化"。

夏代最后一個(gè)國(guó)君桀，《烈女傳》上說(shuō)，他"為酒池可以運(yùn)舟"，令三千人作牛飲，"醉而溺死者，妹喜笑之以為樂(lè)"?？墒呛镁安婚L(zhǎng)，商湯興師問(wèn)罪，夏亡商興。商代末年，商紂步夏桀的后塵，在沙丘大筑苑臺(tái)，以酒為池，懸肉為林，使男女裸奔其間，作長(zhǎng)夜之飲。商紂王的行為使民怨沸騰，諸侯叛離，終于為周武王所滅。

唐玄宗也是一個(gè)驕奢淫逸的皇帝，據(jù)《明皇雜記》記載，他的幾個(gè)女兒都非常講究吃喝，為此李隆基特地派了太監(jiān)李思藝任"檢校進(jìn)食使"，專門(mén)管理她們的吃喝，"水陸珍饈數(shù)千，一盤(pán)之費(fèi)，蓋中人十家之產(chǎn)"。

明朝更是一個(gè)吃喝成風(fēng)的時(shí)代。大奸臣嚴(yán)嵩和其子嚴(yán)世蕃生活奢華，后來(lái)被抄家時(shí)，從家中抄出的金酒杯、酒盅、酒缸的重量，就不下17000兩。據(jù)《棗林雜俎》記載，萬(wàn)歷中某侍郎收受遼東都督李如松送的人參，"重十六斤，形似小兒"。

清朝初期，滿清統(tǒng)治者尚能保持戒懼之心，在順治、康熙、雍正諸朝，官場(chǎng)吃喝風(fēng)不算嚴(yán)重。然而，到了乾隆時(shí)期，在皇帝的鼓動(dòng)下，吃喝風(fēng)"勁吹"，至嘉慶、道光、咸豐三朝，吃喝風(fēng)幾乎到了瘋狂的程度。

曾任西安糧道的張集馨在《道咸宦海見(jiàn)聞錄》中記載，每有官員路過(guò)西安，他都要一面張燈結(jié)彩，一面準(zhǔn)備演戲和宴席。宴席分上席和中席，上席5桌，中席14桌。上席必備燕窩燒烤，中席必備魚(yú)翅海參。演戲、宴請(qǐng)?jiān)偌由纤投Y，每次花費(fèi)總在200金以上，全年更是不少于5萬(wàn)兩黃金。

如果對(duì)數(shù)千年中國(guó)官場(chǎng)吃喝掉的錢(qián)財(cái)統(tǒng)計(jì)一下，肯定是個(gè)天文數(shù)字。毫不夸張地說(shuō)，從百姓那里搜刮來(lái)的民脂民膏有相當(dāng)一部分是被官吏們吃掉了。

從某種意義上說(shuō)，中國(guó)舊制度下的官場(chǎng)就是一幅醉生夢(mèng)死的"吃喝圖"。歷史反復(fù)地告訴后人：當(dāng)官場(chǎng)出現(xiàn)吃吃喝喝的苗頭時(shí)，就要重拳出擊，將吃吃喝喝的腐敗現(xiàn)象消除在萌芽狀態(tài)，否則，等其惡性發(fā)展后再去收拾，就為時(shí)晚矣！