清朝野史之吃貨紀(jì)曉嵐半夜買鴨買到泥做的假鴨！

吃貨們總是快樂(lè)的，他們用味蕾感知世界，有著獨(dú)特的追求和向往，無(wú)心算及其余，生活卻比別人多了一扇精彩的窗。常說(shuō)娛樂(lè)樂(lè)翻天，“說(shuō)戲談史”欄目其實(shí)也歡樂(lè)，瞧！下面的這些古代吃貨，你看了大概也會(huì)忍俊不禁。

廉頗“一飯斗米，肉十斤”披甲橫刀赴沙場(chǎng)

過(guò)去糧食不夠吃，人們見(jiàn)面總打招呼，吃了嗎？對(duì)于這種招呼，你可不能太實(shí)誠(chéng)，客氣客氣即可。傳統(tǒng)曲目《將相和》里的廉頗老將軍，就是一位實(shí)誠(chéng)的吃貨。

《史記·廉頗藺相如列傳》載，廉頗被免職后，跑到魏國(guó)，趙王想再用他，派人去看他的身體情況，多半見(jiàn)面也客套了一番“您吃了嗎”，廉頗知道使者來(lái)意，于是非常實(shí)誠(chéng)了一回，“一飯斗米，肉十斤”，吃完后披甲上馬橫刀馳騁。

他這一打讓一位叫郭開(kāi)的同僚喝醋了，私下里賄賂使者，教他回去怎么打小報(bào)告。果然，這使者回去報(bào)告趙王：“廉頗將軍雖老，尚善飯，然與臣坐，頃之三遺矢矣?！蹦艹?，就難免要上廁所?？哨w王不這么認(rèn)為，他覺(jué)得，將領(lǐng)是用來(lái)上陣殺敵的，老上廁所耽誤事，遂不用。廉大將軍，奈何奈何！

宋宰相趙普入邊陲買正宗山羊

如今的吃貨壓力大是盡人皆知的，倒不是銀子不夠使，而是圖個(gè)味道正宗不容易。宋朝的吃貨們也是有壓力的，好吃的東西實(shí)在太多。

大吃貨之一的宰相趙普，偏愛(ài)吃春夏之交的山羊腿肉，每餐必食數(shù)只羊腿“方解頤矣”?？墒悄膩?lái)這么多適時(shí)的山羊腿呢？但宰相總有辦法，他派人深入邊陲與契丹貿(mào)易山羊，動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)錢購(gòu)買山羊養(yǎng)在家中，以備食用?！端问贰份d：有年冬天大雪，太祖至趙普家，“普惶懼迎拜。太祖曰：‘已約晉王矣。’已而太宗至，設(shè)重P地坐堂中，熾炭燒肉”。這里所烤的大概就是山羊肉吧。

宋代許多士大夫都是有名的吃貨，比如蔡京愛(ài)吃鵪鶉，“每一食羹即殺數(shù)百只”。

紀(jì)曉嵐饞烤鴨，買到泥做假鴨

電視劇《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》里，紀(jì)曉嵐不光叫紀(jì)大煙袋，還該叫紀(jì)大吃貨，他別的不愛(ài)吃，偏愛(ài)吃杜小月做的菜，頗有儒家祖師爺?shù)娘L(fēng)采。

野史里的紀(jì)曉嵐更奇怪，《清朝野史大觀》卷三中說(shuō)：“公平生不食谷面或偶爾食之，米則未曾上口也。飯時(shí)只豬肉十盤，熬茶一壺耳。”采蘅子的《蟲鳴漫錄》卷二說(shuō)：“紀(jì)文達(dá)公自言乃野怪轉(zhuǎn)身，以肉為飯，無(wú)粒米入口……”一輩子不吃大米，偶爾吃一些面點(diǎn)，其余只吃肉喝茶，紀(jì)大吃貨嗜好不一般！

傳說(shuō)有一次紀(jì)曉嵐與朋友去小酒館喝酒，點(diǎn)了許多菜品，老紀(jì)沒(méi)一味中意，朋友即興賦詩(shī)打趣：“司徒府上宴，把酒祝奉先。不說(shuō)殺董卓，即云醉貂蟬。”“即云醉貂蟬”，即紀(jì)昀嘴刁饞，諧音聽(tīng)來(lái)如同白話，食客聞之無(wú)不哈哈大笑，老紀(jì)亦樂(lè)，滿座歡然。

傳說(shuō)野史軼聞等等有時(shí)候不可靠，但紀(jì)曉嵐自己寫的《閱微草堂筆記》該不會(huì)假吧，他自稱自己曾遭遇假貨，想吃烤鴨卻買來(lái)了假鴨子，都是嘴饞招的。有一天晚上饞蟲子鬧得慌，趕緊去集市買了一只，回來(lái)一看，竟然是泥做的。鴨子沒(méi)肉，骨架倒是完整，在骨架上搪上泥，外面糊紙，染成烤鴨的顏色，再涂上油，燈下難分真假。