辦公室白領(lǐng)用零食緩解緊張情緒

不少辦公室白領(lǐng)在辦公室中都會(huì)有自己的小糧庫(kù)，里面放了很多的零食，你知道吃零食對(duì)辦公室白領(lǐng)有什么好處嗎？馬上跟著小編去看看吧！

吃零食解饞又減壓

心理學(xué)家認(rèn)為，女白領(lǐng)在辦公室吃零食，其目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對(duì)緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí)，一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú);另一方面，可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū)，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放松。

正如心理專家分析，張婷告訴記者零食在她們辦公室起很多積極作用。她總結(jié)了一下說，“一能解饞;二是充饑;三是調(diào)節(jié)狀態(tài)，舒緩神經(jīng);四是密切同事關(guān)系。”說完她想起了上回領(lǐng)導(dǎo)檢查工作時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們工作期間吃零食，她笑著說，“大家湊在一起你吃一塊杭州的筍干，他來一口大連的魚片，平時(shí)嚴(yán)肅有加的領(lǐng)導(dǎo)們此時(shí)也如鄰家大哥般親切，嘴里嚼著不知誰帶來的巧克力，還不忘和我們一起討論到底是老婆餅好吃還是老公餅好吃……美食共享，其樂融融！工作心情舒暢，人際關(guān)系融洽，公司想發(fā)展慢一點(diǎn)都難！”

白領(lǐng)應(yīng)該如何合理的吃零食？

含豐富的營(yíng)養(yǎng)素，糖分和脂肪相對(duì)較低，是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓，提子、杏脯、無花果等干果也是很好的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但并非油炸而成，而是經(jīng)過高溫烘制，將水果的水分烘干，不僅營(yíng)養(yǎng)損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

明智地選擇零食

專家建議，上班族吃零食要有健康概念，選對(duì)零食種類，就不會(huì)擔(dān)心身體負(fù)擔(dān)。專家提供下列適合上班族儲(chǔ)存的健康零食──

堅(jiān)果類食品長(zhǎng)期坐在辦公室，上班族很容易與心血管疾病為伍，堅(jiān)果類食品中的油脂主要是不飽和脂肪酸，有利于提高血中好膽固醇，可幫助血液暢通，保護(hù)心血管;并且堅(jiān)果類食品富含蛋白質(zhì)、高纖維及植物油，可以解餓。如果是吸煙族或經(jīng)常吸二手煙的人食用堅(jiān)果，能增強(qiáng)血中的抗氧化能力，降低煙毒對(duì)DNA的破壞。不過，因?yàn)閳?jiān)果脂肪含量也高，不宜過量攝取，以避免引發(fā)肥胖。

零食聰明吃：

最好吃原味，少吃油炸、調(diào)味的堅(jiān)果，因?yàn)榧庸さ膱?jiān)果不但營(yíng)養(yǎng)流失較多，且熱量也較高。儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)儲(chǔ)藏在陰涼干燥之處，如果出現(xiàn)哈喇味，表示變質(zhì)，不宜食用。堅(jiān)果類食品：花生、核桃、腰果、杏仁、開心果、松子等。

燕麥片燕麥片是淀粉類食物，富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，解饑餓，并可預(yù)防久坐辦公室的通病──便秘。此外，燕麥片的高纖維能延緩消化速度，使人體血糖維持在較高水平，進(jìn)而提高工作效率。燕麥具有降血脂功能，減少罹患心血管疾病的危險(xiǎn)。燕麥成分中的維生素B，有助上班族抗壓，紓解壓力。

零食聰明吃：

建議選擇燕麥片隨身包，直接熱水沖泡即可食用，對(duì)上班族非常便利。

黑巧克力餓的時(shí)候吃塊黑巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效且健康。因?yàn)楹谇煽肆μ橇亢椭玖康停D(zhuǎn)換成葡萄糖后進(jìn)入血液中能在體內(nèi)緩緩釋放能量，長(zhǎng)時(shí)間解饑餓。黑巧克力的多酚可改善血液循環(huán)、減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病及中風(fēng)幾率。對(duì)忙碌的上班族，黑巧克力中的色氨酸有助于合成血清素，可以對(duì)抗慢性疲勞癥候群。如果上班心情不佳時(shí)，黑巧克力成分中的色氨酸，可幫助人體合成血清素，穩(wěn)定情緒，讓心情轉(zhuǎn)好。

零食聰明吃：

黑巧克力雖然具健康功效，但仍然是一種高卡路里的食品，放肆大吃也會(huì)增加肥胖及慢性病風(fēng)險(xiǎn)，每日不宜超過50克，建議選擇純度55%以上的黑巧克力。

枸杞

枸杞可以像葡萄干一樣當(dāng)零食來吃，它是具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物，可以幫助上班族消除疲勞。對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用計(jì)算機(jī)的上班族，枸杞的明目功效，有助于消除眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題。

零食聰明吃：

枸杞具有溫暖身體的作用，適合長(zhǎng)時(shí)間處在空調(diào)環(huán)境中的上班族當(dāng)零食食用，或放入開水中做枸杞茶喝。

綠茶

上班族可以多喝綠茶，因?yàn)榫G茶的茶多酚具防輻射物質(zhì)，能減少計(jì)算機(jī)輻射的危害，并且綠茶中的維生素A，能防久盯計(jì)算機(jī)屏幕引發(fā)的干眼病。

零食聰明吃：

綠茶中的咖啡因有助提神，綠茶可加快熱量的燃燒，幫助上班族消除久坐囤積的脂肪，每天喝上150毫升就會(huì)具有健康效益。

TIpS

吃零食，釋放壓力

心理學(xué)研究表明，人類或動(dòng)物都有一種本能的“皮”饑餓，需要定期不斷地?fù)崦つw以滿足其需要，這種撫摸包括自我接觸和他人撫摸。嬰兒時(shí)期，如果缺乏父母的撫摸、擁抱和親吻，尤其是母親的親密行為，會(huì)導(dǎo)致兒童成年后的社會(huì)適應(yīng)不良等身心障礙。當(dāng)一個(gè)人處于極度緊張、焦慮、憂郁和痛苦時(shí)，會(huì)不自覺地通過自我撫摸來緩解緊張，減輕焦慮，消除內(nèi)心沖突，保持心理平衡。

心理學(xué)家認(rèn)為，從性質(zhì)上講，吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對(duì)緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí)，一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉，使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú)。

另一方面，當(dāng)嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以使人對(duì)緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移，在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮灶，從而使緊張興奮區(qū)得到抑制，最終使身心得以放松。此外，當(dāng)夫妻、朋友和同事相聚時(shí)，吃點(diǎn)零食作為“伴奏”，也有助于潤(rùn)滑人際關(guān)系、融洽感情及和諧氣氛。

吃零食，心中有數(shù)

市場(chǎng)上零食五花八門，雖然專家提倡可以適當(dāng)選擇健康零食，但畢竟消費(fèi)者沒有專業(yè)知識(shí)，不能正確區(qū)分哪些健康哪些不健康。不過可以依從 常見食物的“卡路里對(duì)照表”，就可以做到心中有數(shù)了。

總結(jié)：雖然零食能夠緩解辦公室里緊張地情緒，但是在選零食的時(shí)候一定要注意哦！不是所有的零食都適合辦公室白領(lǐng)的，辦公室白領(lǐng)要選擇一些低卡路里的食物才可以哦！