春季高血壓飲食和護(hù)理方法 飲食清淡控制膽固醇攝入

春季天氣變化無(wú)常，冷熱交替容易造成血管收縮，血壓不穩(wěn)，所以這期間一定要更加注意飲食和護(hù)理。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看。

“春氣者，諸病在頭。”到了春天，凡肝陽(yáng)上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，春天容易使血壓波動(dòng)而升高，出現(xiàn)頭痛、頭昏、失眠等癥狀。因此患有高血壓的朋友，除注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下堅(jiān)持適度的體育鍛煉與對(duì)癥“擇時(shí)”服藥外，并要注意飲食調(diào)理，吃出一個(gè)健康的春天來(lái)。

1.飲食宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果。

據(jù)報(bào)道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中風(fēng)危險(xiǎn)性下降30%。柑橘、果汁、甘藍(lán)菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對(duì)心血管均有保護(hù)作用，可經(jīng)常食用。

2.控制鹽的攝入。

食鹽過(guò)多，會(huì)加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4—6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時(shí)，要增加鉀的攝入，鉀可以保護(hù)心肌細(xì)胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜、菠菜、油菜、西紅柿、苦瓜、山藥等。但高血壓并發(fā)腎衰的患者，不宜食含鉀多的食物，以防體內(nèi)鉀過(guò)多而導(dǎo)致心律失常。

3.控制膽固醇、脂肪酸的攝入。

少食油膩食物，尤其是動(dòng)物脂肪，限制食用各種動(dòng)物內(nèi)臟（心、肝、腎）、肥肉、奶油、蛋黃、魚(yú)子、河鰻、鱔魚(yú)、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物?？梢赃m量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)1克左右為宜。

4.戒煙限酒。

香煙中的尼古丁會(huì)刺激心臟，使心率加快，促使血管收縮，導(dǎo)致血壓升高，尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上，增加冠心病和中風(fēng)的發(fā)生機(jī)會(huì)。少量飲酒可增加血中“高密度脂蛋白”，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，應(yīng)以低度少量為宜，過(guò)量飲用高度酒，會(huì)加速動(dòng)脈硬化，且對(duì)降壓藥物產(chǎn)生抵抗作用。

5.選擇合理的調(diào)養(yǎng)膳食。

下面有利于降脂降壓的調(diào)養(yǎng)膳食可合理食用。①降壓茶：取野菊花、草決明各12—15克，開(kāi)水浸泡代茶飲，用于降血壓和血脂；也可用羅布麻葉3—6克，開(kāi)水沖泡代茶飲用。②涼拌三絲：將150克白蘿卜、150克海帶、150克芹菜洗凈后切成大小均勻的細(xì)絲，然后在沸水中汆后迅速撈出，三絲混勻，加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿卜均有降血壓作用，海帶還能降血脂，白蘿卜助消化，抗衰老。③黑木耳燉瘦肉：將黑木耳10克浸泡后洗凈，瘦豬肉50克切成片，姜片3塊、大棗5枚一起放入鍋內(nèi)，加水適量，在文火上煲湯，濃縮水量至原來(lái)的三分之一左右，再加少許食鹽與作料即可食用。長(zhǎng)期食用對(duì)血脂、血壓有輔助降低作用，對(duì)心腦血管有良好的保健作用。④涼拌芹菜：芹菜500克，洗凈，在沸水中燙煮2—3分鐘，取出，其水代茶，芹菜切成寸許長(zhǎng)，加入香干絲、榨菜絲、鹽、糖、味精、麻油拌勻食用。

春季高血壓護(hù)理方法：

控制飲食，膳食平衡：

飲食清淡、限鹽補(bǔ)鉀、戒煙限酒是防控高血壓的重要一環(huán)，也是春季飲食的基本原則。在這一原則的指導(dǎo)之下，高血壓患者要少吃酸性食品，多吃能補(bǔ)益脾胃的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、水果、干果等;多吃韭菜、菠菜、薺菜和蔥等新鮮蔬菜，能有效降低膽固醇，減少膽固醇在血管壁上的沉積，利于血壓的調(diào)控;多吃甘溫食物，如大棗、花生、玉米、豆?jié){等?？傊巢粎掚s，主副、粗細(xì)、葷素合理搭配，做到膳食平衡。

適度運(yùn)動(dòng)，放松心情：

春季是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)節(jié)，有利于人體吐故納新，特別是高血壓患者。在春天堅(jiān)持戶外鍛煉，可增強(qiáng)人體免疫力，不易得病;可改善機(jī)體代謝，改善血液循環(huán)，消除疲勞、抑郁，調(diào)節(jié)心理;吸入新鮮空氣，可改善心腦的氧氣供應(yīng)，增強(qiáng)大腦對(duì)心臟血管收縮舒張功能的調(diào)節(jié)，防止冠心病和腦中風(fēng)的發(fā)生。

正確用藥，堅(jiān)持治療：

很多高血壓患者知道春季血壓容易波動(dòng)，于是要求大夫開(kāi)一些疏通血管的吊瓶來(lái)擴(kuò)張血管。認(rèn)為這樣可以排出血管內(nèi)的垃圾，從而可以預(yù)防心血管病的發(fā)作。但這個(gè)做法是錯(cuò)誤的。這些藥物可以緩解部分患者因換季帶來(lái)的不適，但不能達(dá)到預(yù)防的目的。急癥發(fā)生時(shí)輸液是必須的，但定期輸液是不必要的。另外還有一些患者因?yàn)槎疽堰^(guò)，氣溫升高，就擅自減掉降壓藥的分量甚至是停用降壓藥。這種方法更不可取，這樣不僅給高血壓治療帶來(lái)困難，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。