紅棗是物美價(jià)廉的滋補(bǔ)品，不管男女老幼，都能吃紅棗補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)于一些女性來說，紅棗是她們生活中必不可少的食物，因?yàn)椴簧俚呐栽诮?jīng)期期間小腹很痛。那么，蜜棗和紅棗有什么區(qū)別？吃紅棗有哪些好處？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、蜜棗和紅棗有什么區(qū)別
2、吃紅棗有哪些好處
3、紅棗不宜和什么一起吃
蜜棗和紅棗有什么區(qū)別
1、形成過程不同
蜜棗與紅棗之間有區(qū)別，當(dāng)然也有著聯(lián)系。聯(lián)系在于，他們都是由棗而來的;區(qū)別在于，紅棗是由青棗風(fēng)干而成，而蜜棗是棗經(jīng)常多道程序加工而成。
2、口感不同
紅棗和蜜棗吃起來，不同在于，紅棗吃起來比較更原汁原葉，完全是棗的味道。而蜜棗經(jīng)過各種程序的加工后，除了保留了棗的營養(yǎng)成份外，還增加了甜度感，尤其是喜歡吃甜的人，更是他們的最愛。
吃紅棗有哪些好處
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)狻?/p>
2、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥紅棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
3、抗過敏
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
4、增強(qiáng)肌力，增加體重
實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長，這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
5、健脾益胃
脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、增強(qiáng)人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
7、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
8、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
9、抗癌，抗突變
紅棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗不宜和什么一起吃
1、蘿卜、黃瓜
紅棗如果和蘿卜或者是黃瓜一起吃，蘿卜或黃瓜就會(huì)和棗里頭的維生素起不良反應(yīng)。
2、動(dòng)物肝臟
紅棗如果和動(dòng)物肝臟同時(shí)吃，紅棗中的維生素就會(huì)被動(dòng)物肝臟里的銅鐵離子氧化而失去作用。因此，這兩種食物是天敵。
3、藥物
吃紅棗時(shí)同時(shí)吃感冒藥或退燒藥，就會(huì)影響人體對(duì)藥物的吸收，從而降低藥效。服用帶有苦味的或驅(qū)風(fēng)健胃的藥物，再同時(shí)吃紅棗的話，就會(huì)使藥效降低。紅棗中的維生素會(huì)分解藥品維生素k的成分，導(dǎo)致藥效降低，因此紅棗不能跟維生素k同時(shí)吃。
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