春節(jié)減肥期防暴食指南 八大招讓你控制食欲
每年春節(jié)已經(jīng)來(lái)臨,對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)是一種考驗(yàn),吃不完的零食,餐桌一道道大魚大肉的美食,都是誘惑滿滿,一沒(méi)控制住,就開(kāi)始發(fā)胖了,360常識(shí)網(wǎng)教你如何在美味佳肴當(dāng)前的時(shí)候控制自己的食欲不暴飲暴食。
春節(jié)減肥期防暴食指南
一、細(xì)嚼慢咽,享受美食
過(guò)節(jié)時(shí)家家主婦都會(huì)在餐桌上大顯身手,親朋好友們還會(huì)互邀著到飯店去聚餐,美味佳肴使人胃口大開(kāi)。專家提醒,吃得太快,食物咀嚼不夠,會(huì)使消化液分泌不足,造成消化不良。這時(shí),你要注意吃的速度,細(xì)嚼慢咽,慢慢品嘗,從中體會(huì)美食的樂(lè)趣。有科學(xué)數(shù)據(jù)表明,吃飯時(shí)大約20分鐘左右,大腦才有飽的反應(yīng),所以要減慢進(jìn)食速度,等待“飽”的反應(yīng)??汕f(wàn)不能以肚“撐”為飽。
眾所周知,“法國(guó)女人不長(zhǎng)胖”,源于大部分法國(guó)女人都很在意進(jìn)食的過(guò)程。認(rèn)為每樣菜吃上兩三口足矣,每一口都能達(dá)到享受的目的,于是通常不會(huì)吃到飽足為止。春節(jié)長(zhǎng)假在家可以從容地吃飯,不管美味佳肴多么誘人,都可以慢慢享用。雖然進(jìn)餐時(shí)間長(zhǎng),菜式豐富,但從食量上看,反而吃得較少。
二、定時(shí)定量,愉快進(jìn)餐
春節(jié)期間,人們往往作息不規(guī)律,不是省略了某頓飯,就是集中在某一餐吃,甚至暴飲暴食,這樣會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
早餐不可?。捍汗?jié)期間有了充分的時(shí)間可以睡懶覺(jué),有時(shí)候起床晚了連早餐也省了。但睡醒后,處于十幾個(gè)小時(shí)的空腹?fàn)顟B(tài),如果不進(jìn)食,夜間分泌的胃液缺乏食物的中和,易導(dǎo)致胃腸不適。 過(guò)節(jié)更要重視吃早餐。不知你注意到?jīng)]有,許多胖子都有一個(gè)共同的特點(diǎn):不吃早餐。結(jié)果,中餐、晚餐都感到加倍饑餓,吃起來(lái)狼吞虎咽,進(jìn)食速度快,會(huì)刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內(nèi)對(duì)食物能有節(jié)制力。所以,即使睡得晚,早上起得晚,也要注意吃早餐。
睡前避免進(jìn)食:睡前進(jìn)食會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),還可能使某些癥狀惡化,盡量不要在睡前3小時(shí)內(nèi)吃東西。
保持愉快的心情:壓力、焦慮會(huì)讓胃酸分泌過(guò)多,是胃粘膜防御機(jī)制衰弱的主要原因之一。用餐時(shí)刻更需要放松,專心吃,避免邊吃邊開(kāi)會(huì),或邊吃邊讀書。
三、食物多樣化,清淡飲食
作為中國(guó)人最重要的節(jié)日,春節(jié)往往是山珍海味一應(yīng)俱全,諸如臘肉、年糕、油炸食品等隆重登場(chǎng),這些食物無(wú)疑都是肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝菀鬃屇阍斐伤[虛胖。要健康飲食、吃多樣化的食物是減肥的關(guān)鍵。有更多種類的食物選擇,會(huì)幫助你減少對(duì)高脂、高熱量食物的強(qiáng)烈欲望。吃東西時(shí),不妨將不同的菜分開(kāi)咀嚼,充分享受每樣食物的獨(dú)特美味,嘴里同時(shí)塞滿不同種類的食物,則會(huì)失去多樣化進(jìn)食的意義。
多吃五谷類、不加糖奶類及奶制品,豆?jié){、蛋、魚、嫩而無(wú)筋的瘦肉,水果和新鮮蔬菜,這些都可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快體內(nèi)毒害物質(zhì)的排泄過(guò)程。
控制食欲,可以把菜分成三類,采用不同的夾取策略:
第一類,吃一口都嫌多,就別夾第二次的菜肴,包括油炸魚類、油炸肉類、紅燒肉類等高脂肪高熱量的食物。
第二類,可以多吃的菜肴,包括蒸煮的海鮮如水煮蝦、魚、煮螃蟹等;蔬菜如蒜泥西蘭花、清湯娃娃菜、炒荷蘭豆、炒木耳菜、拌萵筍、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。
第三類,可以稍微吃幾口的菜肴,包括燉排骨、鐵板牛柳、炒雞蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果等。
清淡飲食:口味重的人愛(ài)吃咸的食物,愛(ài)吃油脂高的食物,這些食物往往又是比較可口的,容易讓人胃口大開(kāi),時(shí)間長(zhǎng)了,水分和脂肪都囤積在下半身了。所以,放棄這些高熱量的美食吧,多吃蔬菜水果,多吃蒸煮的食物,少油少鹽。研究發(fā)現(xiàn),只要三天,搭配飲食記錄及行為改變,你的味蕾就能矯正過(guò)來(lái),擺脫暴食、貪食的飲食習(xí)慣。
四、餐前喝湯,餐后刷牙
餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會(huì)吃的太多。
可以的話,開(kāi)吃的時(shí)候盡量按主食-蔬菜-肉類的順序吃,主食蔬菜吃完,基本胃已經(jīng)有點(diǎn)飽了,再吃肉就不會(huì)狂吃了,如果一開(kāi)始先吃肉,太好吃了,就會(huì)一發(fā)不可收拾的拼命吃,熱量就不知不覺(jué)的彪升了喲。
餐后避免立刻工作或做劇烈運(yùn)動(dòng),但也不要馬上躺下來(lái),趴睡或癱在沙發(fā)上看電視。春節(jié)相對(duì)會(huì)比平時(shí)吃的多,飯后適當(dāng)休息后可以稍微增加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量,不過(guò)因?yàn)樘鞖膺€比較冷,保暖一定要注意。另外結(jié)合娛樂(lè)活動(dòng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),跳跳舞啊,唱唱歌也是不錯(cuò)的選擇。 適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有助于消解壓力,緩和情緒,降低腸胃疾病復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì)。
飯后立即刷牙抵制食欲:每餐吃七成飽,飯后立即刷牙,不僅會(huì)讓你的牙齒更健康,而且也抑制你餐后的食欲,每當(dāng)你想吃東西,都要暗示自己已經(jīng)刷牙了。薄荷味的牙膏具有止餓的最佳功效。此外,刷牙時(shí)要記得刷一刷舌頭。伸出舌頭來(lái)看看,上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎,小心這可能是造成你食欲日增的禍?zhǔn)字?。?jīng)常煙酒、吃加工食品、重口味的人,舌胎現(xiàn)象比飲食清淡的人嚴(yán)重,這代表唾液分泌少、味蕾敏感度低,吃得再多也覺(jué)得不滿足,吃得夠堿夠油才能得到滿足,很容易發(fā)生食欲失控的現(xiàn)象。
五、酒和飲料,淺嘗即可
盡量不喝高能量的混合飲料和開(kāi)胃酒,這兩樣熱量很高,會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,特別要當(dāng)心。
含酒精飲料會(huì)降低胃粘膜抵抗能力,引發(fā)胃炎,如果非喝不可,也要避免在空腹時(shí)喝,吸煙則會(huì)刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍?nèi)?如果一定要喝的話,盡量只喝一種酒。首選紅酒。不過(guò)最關(guān)鍵的還是控制喝的量。淺嘗就行。
飲料,不論碳酸飲料,還是果汁飲料乳酸飲料,都是額外的熱量,最好以茶水或者瓶裝水代替。建議烏龍茶普洱茶,比較刮油水。吃的油了,飯后喝2杯。
六、合理作息,保證睡眠
如前文所講,春節(jié)期間,作息規(guī)律是保證進(jìn)餐定時(shí)的前提。作息時(shí)間被打亂,多吃少動(dòng),不少人會(huì)因此長(zhǎng)出一兩斤肥肉來(lái)。
優(yōu)質(zhì)的睡眠也可以幫你控制失去理智的食欲,因?yàn)榱己玫乃吣芫徑鈮毫?,而女人很多食欲都是因?yàn)閴毫σ鸬摹T谒X(jué)的過(guò)程,身體會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生修護(hù)作用,并且持續(xù)消耗熱量,與其撐著疲憊不勘的身體,冒著攝取過(guò)多熱量的風(fēng)險(xiǎn),倒不如好好睡個(gè)覺(jué),也不會(huì)想亂吃東西啰!
七、選對(duì)解饞的零食
親朋好友來(lái)訪,家里隨處擺著招待客人的零食,而且多數(shù)是果仁、糖果等高熱量食物,邊吃邊聊,一不小心就吃過(guò)量;人在閑著沒(méi)事時(shí),會(huì)下意識(shí)地想吃東西,別忘了,到這時(shí),喝一杯茶或站起來(lái)放松一下四肢,以消除吃的欲望,別信手抓點(diǎn)什么就吃。
實(shí)在饞得慌,可以吃一些即解饞又低熱量的零食。但是一定要細(xì)嚼慢咽,控制總量??梢猿孕》至康暮谇煽肆蛘咭恍“褕?jiān)果、酸奶,水果等都是不錯(cuò)的選擇。
酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。如果你的辦公室有休息間,你完全可以切一小片檸檬(帶皮),切碎,加到原味酸奶里面。一小杯,能吃15分鐘左右。
八、按壓耳朵穴位也能控制食欲
人體的穴位就像一個(gè)個(gè)機(jī)關(guān),耳廓上有幾個(gè)穴位是與大腦控制食欲的中心相連的,刺激那些穴位就能減少食欲,達(dá)到減肥效果。中醫(yī)耳貼減肥的原理即如此。如果不想去醫(yī)院,在家自行按壓也可以幫你減肥呢。
控制饑餓:食指按壓右耳的饑餓點(diǎn) 1分鐘,換左耳做同樣的動(dòng)作。
原理:當(dāng)腸胃向控制食欲的下丘腦發(fā)出“我餓了”的信號(hào)時(shí),人就會(huì)有進(jìn)食的欲望,而按壓相應(yīng)的穴位能起到阻止信號(hào)傳遞的作用。
避免壓力下情緒性進(jìn)食:拇指和食指捏緊右神門,保持一分鐘,然后換左耳做同樣的動(dòng)作。
原理:很多時(shí)候人們吃的過(guò)多,并不是身體真正需要,而是壓力使然。按壓神門能安撫身體,減少緊張,使刺激食欲的神經(jīng)得到放松。