神奇薏米湯居然可以抗干燥

神奇薏米湯居然可以抗干燥

　　神奇薏米湯居然可以抗干燥，有人說(shuō)薏米能治療濕疹，多吃薏米具有很多好處，薏米具有清熱祛濕、健脾益胃等功效，對(duì)于濕氣較重的人群非常適宜，今天來(lái)學(xué)習(xí)一下神奇薏米湯制作，居然可以抗干燥！

　　神奇薏米湯居然可以抗干燥1

　　一、綠豆薏仁海帶湯

　　原料：

　　綠豆20克、薏米30克、海帶(鮮)20克、赤砂糖15克。

　　做法：

　　1.綠豆洗凈用水泡漲。

　　2.海帶洗凈鹽仁，切絲或段。

　　3.鍋中放適量水，燒開(kāi)后將綠豆、薏米、海帶煮至米熟，豆?fàn)€，加適量紅糖即可食用。

　　二、薏仁苓術(shù)羊肉煲

　　原料：

　　羊肉(肥瘦)500克、羊骨100克、薏米50克、茯苓25克、蒼術(shù)10克、白蘿卜500克、大蔥5克、姜5克、花椒5克、白胡椒1克、鹽2克、料酒5克。

　　做法：

　　1.將羊肉、白蘿卜切成塊。

　　2.姜切成片，蔥切成末備用。

　　3.將羊肉、羊脊骨放入開(kāi)水里焯去血腥味，撈出在清水里洗凈，然后放入砂鍋里。

　　4.加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜，用大火煮開(kāi)。

　　5.加入鹽、白胡椒、料酒，改用小火燉60分鐘左右。

　　6.加入雞精，最后撒上蔥末，就可以食用了。

　　三、牛肚薏米湯

　　原料：

　　牛肚500克、薏米150克、鹽5克、味精2克。

　　做法：

　　1.先將牛肚用沸水洗過(guò)，然后用刀刮去黑膜，洗凈備用。

　　2.用清水將薏米洗凈，備用。

　　3.湯鍋置大火上，加入2000克水，并將牛肚放入，待煮沸。

　　4.用小火燉至牛肚軟。

　　5.加入薏米，再煮半小時(shí)。

　　6.將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中。

　　7.以精鹽、味精調(diào)味即成。

　　神奇薏米湯居然可以抗干燥2

　　食材明細(xì)

　　主料

　　紅豆30g

　　薏米30g

　　輔料

　　清水500g

　　原味口味

　　煮工藝

　　一小時(shí)耗時(shí)

　　簡(jiǎn)單難度

　　紅豆薏米湯的"做法

　　1，先將紅豆洗凈泡一宿。

　　2，第二天早上再將薏米洗凈浸泡一小時(shí)左右。

　　3，泡好后倒在一起。

　　4，放入清水，水開(kāi)后小火熬煮40分鐘左右。

　　5，煮至裂開(kāi)開(kāi)花即可。

　　6，放涼后就可食用了。

　　小竅門(mén)

　　1：紅豆和薏米浸泡后可以縮短熬煮時(shí)間。

　　2：熬煮時(shí)不能隨意添加大米，否則祛濕功效全無(wú)。

　　3：如果有便秘可以減少薏米的用量。